Phonix Hotel

Der Aufenthalt im Phönix-Hotel - übrigens ein früheres Feuerwehrerholungsheim, das immer noch von vielen Feuerwehren als Tagungszentrum genutzt wird. Die 4 Sterne sind m.E. gerechtfertigt. Gute Arrangements mit vielen inkludierten Extras. Ordentliche Zimmer mit Bademantel und Extrabadetuch. Freundliches und nettes Personal. Schöner Wellnessbereich. Hier zwei Kritikpunkte: das Dampfbad war out of order und die finnische Sauna brauchte lange bis sie die Temperatur erreichte. Das Buffet beim Abendessen und Frühstück war reichhaltig, auf Nachfrage wurden auch Sonderwünsche (Spiegelei) erfüllt. Manchmal waren Dinge aus und man musste das Nachlegen anfragen. Die Weinkarte hatte den Vorteil, dass es jeden Wein als Glas, Karaffe und Flasche gab - das ist selten der Fall. Ein paar nette Features wie der "Beach" mit Strandstühlen konnte jahreszeitbedingt nicht genutzt werden.

Wir waren schon oft Gast im Phönix-Hotel. Coronazeitbedingt ist der letzte Besuch allerdings schon ca. eineinhalb Jahre her. Das Hotel erhielt von mir bei den letzten Bewertungen ein sehr gut, sowie ein Ausgezeichnet. Die Coronaregeln wurden sehr gut eingehalten. Auch wenn es trotz 2G+ für den Saunabereich einen zusätzlichen tagesfrischen PCR-Test erfordert, empfinde ich es als absolut richtig und wichtig. Das Personal war sehr freundlich. Die Speisekarte am Abend hat sich geändert. Mein Ripeye-Steak, sowie auch der Phönix-Beef-Burger meiner Frau waren sehr gut. Die Zimmer waren gewohnt sauber. Bemängeln möchte ich folgendes; Früher standen im Saunabereich Heisswasser für Tees, sowie kaltes Wasser zur Verfügung. Ich hätte Verständnis für das Coronabedingte weglassen, wenn nicht in den WC's immer noch Stapel Einwegbecher und das dazugehörige zur Verfügung gestellte Mundwasser, sowie das Frühstücksbuffet zur Verfügung stünde, wo jeder jeden Löffel, Gabel oder Karaffe am Buffet anfasst. Sparen am falschen Ende !? Weiterhin neu für mich; Ich erhalte nach wie vor meinen Kaffee auf den Tisch gestellt. Möchte einen Cappuccino oder Latte Macciato trinken, berechnet man volle 2,90€ bzw. 3,60€. Mal Hand aufs Herz; bei dem Mehrpreis von 10-20 Cent pro Portion im EK, würde vielleicht auch ein Mehrpreis von 50 Cent für jeden bestellten Frühstückscappuccino ausreichen. Ich habe absolut nichts dagegen, wenn Coronabedingt der Doppelzimmerpreis um 10-20 € teurer wird, aber solche Kleinigkeiten fallen auf. Hier sollte sich die Geschäftsleitung mal mehr Gedanken machen, die sicherlich nur von außerhalb agiert. Sicherlich auch nicht einladend ist es, wenn man sich nach dem Essen noch gemütlich an der Bar aufhält, und nach 21 Uhr bei absolut heller Beleuchtung diese schon gesäubert wird. Ich sehe nach meiner Meinung keine Fehler beim Personal, eher in der Führung....... Schade eigentlich! Ein letzter Tip: Man sollte die vollen Mülleimercontainer nicht schon am Wochenende vor den Eingangsbereich rollen, wenn Montags der Müll abgeholt wird. Es sieht u.a. beim Blick zum Frühstück aus dem Fenster nicht gerade einladend aus. 😉

Wir waren 4 Nächte im Hotel. Wir hatten ein Zimmer mit Terrasse , was gut war , denn das Zimmer war nicht das größte, aber für uns okay. Es war alles sehr sauber. Allerdings war das Bad sehr klein. Es war nur ein Haken da wo wir was aufhängen konnten. Die Handtücher mussten wir über die Heizung hängen damit sie trocken wurden. Auch andere Ablagemöglichkeiten waren nur minimal vorhanden . Das Frühstück war gut, es gab verschiedene Wurst - und Käsesorten. Zudem Lachs , Marmelade , Eier, Rührei, kleine Würstchen & Bacon. Frisches Obst , Joghurt; Quark und verschiedenes Müsli. Brötchen waren frisch vom Bäcker, verschiedene Semmeln , Croissant. Leider ist mir aufgefallen das nach dem Frühstück die Tische und Stühle mit dem gleichen Lappen abgewischt wurden. Desinfektionsmittel habe ich dabei auch nicht gesehen. Bei unserem Abendessen lief allerdings einiges schief. Nach dem uns das Amuse Gueule gebracht wurde, kam auch gleich das Hauptgericht obwohl wir zwei Vorsuppen bestellt hatten, die nicht serviert wurden. Der von mir bestellte Salat kam dann mit dem falschen Dressing . Er ging wieder zurück in die Küche. Nach 10 Minuten wurde er dann mit dem richtigen Dressing serviert. Das Essen von meinem Mann sah sehr lieblos angerichtet aus. Hätte auch aus einer Kantine sein können. Zum Abschluss habe ich dann doch noch meine Vorsuppe gegessen.... Tomatensüppchen mit Sahnehaube. Leider fehlte die Sahnehaube. Stattdessen war etwas Petersilie drauf. Ich denke in einem 4 Sterne Hotel sollte so etwas nicht passieren.