Château de Besseuil(Le Chateau de Besseuil)

Site très beau, chambre moderne et confortable, accueil et service restaurant agréables. Petit déjeuner très bien, beaucoup de choix, copieux et produits frais. Déçu par le restaurant qui se dit gastro, mais qui n'est pas à la hauteur d'un gastro. Nourriture trop fade (manque de sel, de goût), pas assez mitonnée. Le rapport Qualité/Prix n'est pas au rendez-vous pour la partie restauration.

Adhérents du programme Teritoria les collectionneurs, j’ai choisi ce château par rapport aux photos des extérieurs mais aussi pour la facilité de dîner sur place. Le restaurant semblait proposer de bons menus par ailleurs. Le mot qui conviendra de ce séjour c’est : déception. À plusieurs niveaux: Tout d’abord, la chambre qui n’est pas située dans le château mais dans l’une des dépendances du domaine . La modernité de la chambre tout en couleur, loin du charme de l’authentique … mais cela reste subjectif. Quelques détails surprennent tout de même , comme la peinture qui croûte dans la salle de bain, le bruit de la ventilation, l’absence de rangements, toujours dans la salle de bain, … Mais au delà de la chambre c’est bien la restauration qui nous a le plus déçu et contrarié. Après avoir pris place pour dîner, nous avons eu droit à quelques mises en bouche pour accompagner mon menu à 58 euros . Hélas il aura fallu attendre plus de 30 minutes pour avoir le serveur et sommelier. Très sympathique et compétent, au demeurant . Pendant ce temps, les 2 autres personnes , qui doivent être des stagiaires, s’agitaient comme elles pouvaient dans la salle. À cela s’ajoute la proximité de la porte qui sépare la salle du restaurant de l’accueil. Cette dernière ne se fermait pas et on avait un courant d’air permanent avec un claquement lorsqu’elle se refermait. Quant aux plats en eux mêmes, ce fut là encore une déception. Les melanges de saveurs que nous n’avons pas jugés subtils . Encore une fois c’est tout à fait subjectif. L’attente entre chaque plat fut bien évidemment longue … mais le pire fut la clôture du dîner : Si nous ne demandions pas les mignardises en fin de repas, elles ne nous étaient pas portées car on nous avait oublié … Lorsqu’on m’a demandé si je souhaitais un digestif pour les accompagner j’ai refusé , las de ces attentes répétitives. Quant au petit déjeuner sous forme de buffet , il est convenable pour un tel établissement avec des produits frais. Par contre , pas de plats chauds ( œuf ou bacon … ) Et là encore , le manque de personnel s’est fait cruellement sentir . Manque de capsules de café, obligé de demander de l’eau , du café … et la salle n’était pas pleine , fort heureusement pour nous. Bien évidemment j’ai prévenu et explicité tout cela à la personne présente à l’accueil lors du checkout. Elle n’a absolument pas réagi …

Très bel établissement, bon accueil, personnel agréable, chambre et literie confortable. Malheureusement le restaurant n est pas du tout à la hauteur d un restaurant ce disant gastronomique, repas très cher, aucune recherche dans les plats, nourriture insipide.

Superbe repas!!! Pour les connaisseurs de bon produits du terroir. Autant du côté des plats et des desserts ! Ils sont dans les hauteurs de la gastronomie, bien travailler avec plusieurs saveurs subtiles...Dans un très beau cadre Bourguignon....

Cadre agreable , hotel correct sans plus , restaurant vraiment pas a la hauteur . Il faut changer de metier ou faire de la restauration rapide mais là c'est juste pas possible . Comment peut on facturer si cher des prestations si mediocres . Champagne eventé , service nul etc

endroit magique au milieu des vignes de clesse le choix entre des chambres spacieuses dans les dependances ou les chambres du chateau avec la cheminee feu de bois et le jardin privatif! service impeccable petit dejeuner somptueux le tout avec un tarif contenu et si vous voulez manger la cuisine du terroir l'auberge des chasseurs!

Nous avons logé dans les dépendances du château. La chambre était confortable, propre et calme. La literie est de bonne qualité. Le personnel est très sympathique. Restaurant au top avec une bonne carte des vins. Je reviendrai avec plaisir.

Un havre de paix au milieu des vignes. Une découverte culinaire exceptionnelle! Je recommande vivement cet établissement que se soit pour un déplacement d'affaires ou pour un séjour en famille. Egalement pour un séminaire d'entreprise, tout était parfait!

Excellente adresse, magnifique château dans les vignobles, grand lit, très tranquille, à quelques minutes de Mâcon, cuisine excellente, petit déjeuner copieux sur la terrasse, piscine rafraîchissante, la vraie vie de château!