L'hôtel n'a plus son lustre d'antan, que reste t-il du Dar Djerba bye Marmara autrefois une institution du pays et de l'Afrique. Pour autant, la reprise (en douceur), est une réelle réussite, la nouvelle direction met tout en œuvre pour retrouver ses lettres de noblesses. Des 3700 vacanciers encore en place en 2013 nous étions en ce début mai 80 dans l'hôtel. Les chambres ont peu évolués, ce ne sont pas des suites, mais le confort des nuits y est présent. Niveau propreté et nourriture, absolument rien a redire, notamment sur la restauration ou l'ensemble était absolument irréprochable. La plage et la piscine sont des réels atouts. L'animation est très sympathique, cherchez plutôt sur les animateurs que les responsables, Alfa, Max, Choco. Niveau bar, le top se trouve au bar de l'accueil avec Farid, mais surtout le Mouss Diouf Local Faouzi ( jawaq baye, jawaq fass fasse 😂), une amabilité et un service irréprochable. Les massages et le Spa, vous trouverez auprès de Ghassen, un service et un état d'esprit inégalable dans toute l'Afrique nord, Ghassen, a une éducation, et des connaissances du service et du travail bien fait inégalé à votre culture. Le Summum, revient au Café Maure. Vous y allez pour un thé à la menthe, vous ressortez avec une leçon de vie et d'histoire sur la Tunisie, les Berbères et les méthodes ancestrales de la chicha Salem est une source d'inspiration et un exemple d'humanisme pour qui veut comprendre le quotidien d'une civilisation à découvrir. Slim, le maître chicha, d'une humilité et d'une gentillesse, avide de vous faire partager son quotidien et son expérience. Espérons que cet hôtel saura renaître de ses cendres, et redevenir un point central de Djerba. Pour le peuple Tunisien, espérons aussi que son tourisme comme le veut l'hôtel ne se tourne pas uniquement sur la clientèle Est Européenne.