Cet hôtel et ces hôtes ; Aziz et son père sont adorables et de très bons conseils ,le petits dej est excellent et l'hôtel très bien situé dans la médina, je recommande vivement le Dar Hafsa qui invite au songe et a la poesie près d'un thé à la menthe bien entendu ... Dans la médina de Fès, J'ai trouvé un trésor précieux, Où paix et sérénité se mêlent. Les ruelles étroites et enchantées, M'ont guidé vers ce havre de paix, Où la simplicité rime avec beauté, Et où l'âme respire en toute liberté. Les mosaïques colorées, Les portes en bois sculpté, Les patios fleuris et ombragés, Sont autant de merveilles à contempler.