Un restaurant japonais établi de longue date qui est aussi la salle à manger du Kinokuniya Ryokan. Je l'ai utilisé avec un coupon repas lors de mon séjour à "l'hôtel Saika" du même hôtel affilié. En hiver, la région d'Enoshima est hors saison et les foules sont rares. De plus, comme c'était un soir de semaine pendant la crise corona, il n'y avait que quelques groupes de clients dans ce grand magasin. Le coupon-repas comprend un repas d'une valeur de 1 500 yens et une boisson comme de la bière. Il y avait aussi un bol de fruits de mer, mais j'ai commandé le "repas Matsu" avec sashimi, tempura et alfonsino bouilli. Le menu fixe est à base de « pin », « take » ajoute une coquille de turban grillée et des palourdes grillées, et « plum » ajoute du poisson grillé. Normalement, je pense que "Matsu" est le menu le plus cher, mais c'est le contraire. Les boissons non alcoolisées sont en libre service et gratuites. Une boisson qui peut être bue avec un coupon semble être une petite tasse de 300 yens au lieu d'une tasse moyenne de 500 yens pour la bière pression, alors j'ai eu une bière au citron de 500 yens. C'est aussi un cadre étrange. Le set repas Matsu comprend 3 sortes de sashimi en tranches épaisses et 2 crevettes tempura, donc le contenu est conséquent. Le vivaneau rouge bouilli m'a apporté chaud plus tard. Ce n'était pas une saveur très forte, mais c'était une ébullition élégante et rafraîchissante. C'était un restaurant où l'on pouvait facilement déguster des fruits de mer frais.
Texte originalTraduction fournie par Google