Les Pesquiers(Le Hameau des Pesquiers Ecolodge & Spa, Curio Collection by Hilton)

Chambres spacieuses, Propres et décorées avec un goût parfait. Cadre idyllique très proche de la mer. Calme et sérénité au rendez-vous. Jacuzzi privatif très appréciable. Personnel accueillant, bienveillant et toujours disponible. Idéal pour un séjour en amoureux.

Chambre confortable qui correspond au standing d’un 5 étoiles. Malheureusement, nous avons été très déçus par le restaurant. Prix excessif pour une cuisine quelconque avec un service moyen. Attention, il faut soit réajuster les prix, soit réajuster la qualité des prestations et des produits. C’est dommage sur un bel établissement comme celui-ci.

Je suis venue accompagner mes deux amies à un APM spa afin de découvrir l’endroit et quelle déception. Tout d’abord nous avons dû remplir un questionnaire médical, niveau confidentialité, j ai trouvé ça très moyen !!! Je n’ai pu bénéficier d’un casier faute de Place ! cheveux et fourmis étaient présents dans la pièce mis a disposition pour se changer. Ensuite côté spa, l’eau de la piscine annonce un 29 degrés mais impossible d’y mettre le petit doigts tellement elle est gelée !! De simple chilienne bas de game font office de transat et une guerre se met en place pour en obtenir un car l’établissement en dispose de 6 uniquement 🙄 les poubelles débordent de gobelets et détritus en tout genre. Cet endroit est tout simplement du vol, l’établissement veut jouer sur le luxe mais il va falloir revoir la copie ! Des établissements en centre ville valent mieux que cet endroit attrape touriste !!

Séjour de rêve dans ce magnifique établissement. Tout y est parfait: l’accueil raffiné, le site magnifiquement décoré, la carte du restaurant (mention spéciale à l’œuf mollet sauce aux cèpes et la côte de veau première au bbq), la chambre immense et magnifique et son mini bar offert le spa et les soins (merci pour les produits Nuxe offerts en geste commercial 😉). Tout cela sublimé par un personnel très professionnel et aux petits soins. Nous reviendrons avec grand plaisir.

En prévision d’un petit week-end en amoureux nous avions réservé une nuit avec petit déjeuner ainsi qu’un dîner au restaurant de l’hôtel. Le cadre est enchanteur, le personnel de l’hôtel est très sympathique Rien à dire sur l’hôtel en lui même et ses services (hormis l’annonce à notre arrivée d’un parking facturé 18€). En ce qui concerne le restaurant c’est une autre paire de manches. Nous commandons un apéritif, une entrée à partager, deux langoustes au bbq et une bouteille de vin pour le repas. Arrive l’entrée avant l’apéritif. Nous leur signalons que nous avions commandé un apéritif : regard interloqué de la part du serveur « vous ne voulez pas prendre l’apéritif avec l’entrée ». Nous leur signalons que non, nous avons commandé du vin pour le reste du repas. L’entrée repart donc en cuisine. On prend l’apéritif puis l’entrée revient à notre table : une burrata avec girolles en chaud froid. Les champignons étaient froid. Ils n’avaient visiblement pas pris la peine de réchauffer l’entrée qui avait été retournée en cuisine plus tôt. Bien sûr le vin ne nous a toujours pas été apporté. A la fin de l’entrée nous leur mentionnons le fait que c’était froid, réponse de la serveuse « ah.. ». Nous commencions à être légèrement déstabilisés par ce manque de professionnalisme. Bref les langoustes arrivent (et le vin toujours pas, nous leur demandons donc). Quelle surprise de voir à quel point ces langoustes ont été massacrées en cuisine : beaucoup trop cuite, la chair est ultra sèche et caoutchouteuse. Nous interpellons le serveur et lui faisons remarquer. Ils nous prend les assiettes pour les ramener en cuisine et les refaire. A ce moment c’était trop pour nous, nous leur disons de laisser tomber qu’on s’en va. On nous amène l’addition sans un mot, sans excuse, rien. Le personnel du restaurant n’a visiblement rien à faire de la satisfaction de ses clients. Nous ne sommes pas très exigeants mais attendons quand même un minimum de professionnalisme dans un tel établissement. Ce fut un échec. Notre séjour a été gâché par un manque évident de compétence de cette équipe, autant au niveau du service que de la cuisine. De retour dans notre chambre à 22h avec une demi burrata chacun dans le ventre et l’impression d’avoir été volés. Nous annulons le petit déjeuner du lendemain dans la crainte de revivre cette expérience. Du jamais vu pour nous. En conclusion : fuyez ce restaurant à tout prix. PS: un détail concernant la chambre, la température reste bloquée à 22, nous avions beau essayer de la baisser à 18, elle remontait systématiquement à 22. Pas d’autre solution que s’ouvrir la fenêtre pendant la nuit (avec le chauffage en route). Moyen pour un établissement ecolodge..

Le Hameau des Pesquiers un lieu magnifique. Le personnel d’accueil est parfait. Nous avons été très bien accueilli au restaurant et au spa également. Le dîner était sublime. Une belle expérience. A conseiller et à refaire. Bravo à toute l'équipe

L’hôtel est magnifique, situé dans un écrin de verdure. Le personnel est d’une gentillesse remarquable, merci à eux pour leur accueil chaleureux. Le spa est agréable, nous nous sommes régalés au restaurant le soir ainsi qu’au petit déjeuner, et nous avons extrêmement bien dormi ! La litterie est incroyable, la chambre etait tres belle, décorée et agencée avec gout.

Un accueil aussi chaleureux que sympathique et professionnel , on notera toutes les belles intentions de tout le personnel et d’Oliver . Ce qui inéluctablement ne Pouvait que présager de beaux et merveilleux moments au sein de cette magnifique bâtisse . Nous le recommandons vivement , tout simplement parfait !! Merci ….

Nous avons passé à nouveau une nuit au hameau des Pesquiers. Le personnel d’accueil est parfait et celui du restaurant également. L’accueil nous a trouvé une chambre avec baignoire, ce qui n’était pas prévu dans la réservation et ceux sans supplément. Le personnel du restaurant aux petits soins durant un dîner parfait. Heureux en tant que hyèrois de voir revivre ce lieux historique.