Nous avons séjourné pour la onzième fois dans cet hôtel et avec grande surprise, nous avons constaté des améliorations à savoir : - rénovation des salles à manger et du restaurant principal, - création d'un chicha bar, - réalisation d'une nouvelle maison pour les chats, avec un distributeur de croquettes, jouets... BRAVO La cuisine toujours aussi bonne (je remercie le sous-chef TURGUT KUBILAY pour m'avoir préparé un cheesecake sur commande, contrairement à l'autre sous-chef qui a refusé ma demande), Les animations sont de bonnes qualités et variées, La propreté de la chambre est bonne (je remercie Madame DILEK YIMAZ notre femme de ménage pour son professionnalisme et sa gentillesse), Points négatifs : - le service du petit déjeuner avant 7h30 est catastrophique, vous devez aller au distributeur pour préparer vous même les boissons chaudes. Nous en avons parlé au responsable des serveurs, sans résultat. Nous attendons un service total pour un établissement de cinq étoiles, - Il y a un manque de personnels évidents dans tout les domaines, - la vaisselle et les couverts sont régulièrement sales dans les restaurants, - les restaurants à thèmes sont d'un autre temps, il faudrait les rénover, - il y a un turn over trop important sur le personnel, se qui explique un manque réel d'investissement de certains serveurs. Petit conseil, essayer de garder votre personnel motivé et à l'écoute du client (exemple : TURGUT KUBILAY) et parlant l'allemand, très important pour les clients fidèles à votre établissement. SUNIS tu es sur la bonne voie pour retrouver ton prestige et grandeur. Bellevoyageuse Une cliente fidèle