Au Fil du Temps

Pénétrer dans la cour de cette ancienne ferme alsacienne, c'est entrer dans le monde enchanté de Maïté et Jacques. Avec goût et talent, ils ont réussi à préserver l'authenticité des lieux tout en nous offrant le confort moderne. Un délicieux petit-déjeuner et une savoureuse table d'hôtes vous invitent à prolonger votre séjour. Merci pour ce moment de beauté et convivialité!

Situé à Imbsheim, Au Fil Du Temps est un havre de paix remarquablement situé pour arpenter le Nord de l’Alsace. Visiter Bouxwiller, Saverne, Strasbourg (à 35 min),.. Hôtes adorables, attentifs à vos besoins et envies, d’excellent conseil ; table d’hôtes de qualité, calme absolu, cadre idyllique : que demander de plus ?

Nous revenions des vacances hivernales et nous avions choisi Au Fil du Temps pour dormir une nuit sur la route sans s'attendre à rien de spécial. Quel excellent surprise ce petit hôtel ! Les propriétaires sont d'une gentillesse incroyable, tout a été déjà préparé pour nous accueillir, ça se voyait que l'on nous attendait. On a répondu à toutes nos questions et nous avions même droit à la visite de l'ensemble de la ferme avec des explications. Le dîner fait maison à la base des produits locaux a été très bon (nous conseillons particulièrement leur apéritif à la base du sirop de sureau) et joliment servi. Nos enfants ont été très bien accueillis aussi. La chambre a été très spacieuse et décorée 'à l'ancien', nous avions l'impression de remonter dans le temps tout en ayant un confort moderne. Nous gardons de très beaux souvenirs de ce passage par l'hôtel et espérons pouvoir revenir. A recommander sans hésitation.

Tout y est réfléchi et soigné. On croirait que tout est là depuis toujours et pourtant... la restauration à été profonde et le mobilier chiné. Depuis les tuiles magnifiques jusqu'aux livre qui "traine" dans la chambre, chaque chose est a sa place. Bravo