Reception. Accueil à la réception professionnel, sans épanchement d'amabilité particulière. Chambres. La première chambre qui nous a été attribuée correspond exactement à une demande spécifique que j'avais fait par mail une dizaine de jours auparavant. Elle est spacieuse, mais ne dispose ne dispose pas de dressing mais d'une simple petite penderie, ce qui nous interdit de vider nos valises et nous oblige à laisser ces dernières ouvertes sur les meubles dans la chambre. Par ailleurs, le frigo est extrêmement bruyant. On a aussi oublié de me préciser que cette chambre serait face au bloc d'extraction des cuisines, ce qui voulait dire un bruit permanent assez fort pour nous obliger à fermer la fenêtre, et donc l'impossibilité totale de profiter du balcon. Je ne parle pas en plus des odeurs de crêpes le matin ou de poisson le midi et le soir. Suite à ma demande, il m'a été attribué, 2 jours après, une nouvelle chambre, moyennant un supplément de 20 € par jour. Cette chambre (353) est nettement plus petite mais face à la mer. Elle dispose d'un vrai dressing et d'une douche correcte. La climatisation y est défectueuse, ce qui sera réparé le soir même. le frigo lui, fait par contre beaucoup moins de bruit que dans la chambre précédente (457). Ces soucis nous ont permis de tester la réactivité du personnel. Elle est excellente et toutes vos demandes sont traitées dans les heures qui suivent. c'est un très bon point pour cet hôtel légèrement vieillissant. Par ailleurs le personnel est, en général, très agréable et prêt à tout pour vous satisfaire. Les serveuses qui s'occupent de la restauration sont toutes extrêmement souriantes et vraiment sympathiques. Restauration Pour en venir à la restauration, cette dernière est, à mon avis, exceptionnelle pour un hôtel 4 étoiles. Chaque jour, vous trouverez poissons, fruits de mer, porc, poulet, dinde, parfois viande rouge, le tout cuit à la perfection, sauf très rares exceptions . Les plats sont différents chaque jour et au bout de 12 jours de présence, nous ne sommes toujours pas lassés par la générosité et l'inventivité des cuisiniers. Le seul point négatif sera celui des tarifs facturés pour les boissons, qui ne sont pas comprises dans la demi-pension. À savoir la bouteille d'eau à 2,50 € et le petit verre de vin rosé à 4,50 €, ce qui nous semble très excessif par rapport au prix pratiqués dans les nombreux bars de la ville. En résumé, nous avons testé depuis de très nombreuses années des 5 étoiles sur l'ensemble de la planète de par notre métier. C'est la première fois que nous descendons à titre privé dans un 4 étoiles et je suis agréablement surpris par la qualité de service de cet hôtel. Je remercie en particulier Nikos qui a toujours répondu à mes mails en moins de 30 minutes. Étant visiblement nul en anglais, j'ai toujours trouvé plus facile de correspondre par mail pour nos différentes demandes. Toutes ont été satisfaites dans l'heure et je peux affirmer que ce point est rare dans l'ensemble des cha