Évaluations de Auberge Tosayama

Nous étions dans la région pour visiter les images et les sons de Kochi, et même si l'Auberge Tosayama se trouve à environ 45 minutes en voiture de la ville, nous avions notre propre voiture et pensions que se détendre dans une oasis isolée serait mieux que de séjourner dans un grand hôtel fade. . Après avoir séjourné dans cette retraite, nous avons estimé que nous avions fait un bon choix. C'est un petit complexe élégant (seulement 16 chambres au total) qui s'intègre parfaitement à son environnement montagneux. Il a un ton principalement terrestre dans des couleurs douces qui a vraiment apaisé notre âme et nous a fait sentir un avec la nature. La zone de réception dispose de baies vitrées offrant une vue magnifique sur la verdure luxuriante et les collines tout autour. On accédait à notre villa en traversant la rivière via un pont suspendu (c'est solide, ne vous inquiétez pas) - un moyen intéressant d'accéder à la chambre sans que ce soit trop loin pour être une tâche ardue. La villa elle-même est l'une des rares situées de l'autre côté de la rivière, et chacune est constituée d'unités indépendantes qui rappellent un refuge de montagne. La villa était meublée avec goût et bien aménagée. Même si nous préférons généralement les pièces plus grandes avec des chambres séparées du salon, l'aménagement de style suite junior était adéquat. Deux lentes à choisir cependant. Premièrement, pas de bain Onsen (sources chaudes naturelles) dans la chambre, comme c'est le cas dans de nombreux ryokans haut de gamme. Deuxièmement, les vitesses d'Internet étaient épouvantables... c'est-à-dire que si nous pouvions même nous connecter (c'était intermittent). Même si je comprends que le but de rester dans un endroit comme celui-ci est de se détendre et de se déconnecter du monde civilisé, ce serait c'est bien d'avoir la possibilité de se connecter en ligne si nous le souhaitons. Oh, encore une chose... la prise électrique la plus proche est LOIN de la seule table de la pièce ; nous avons emprunté une longue rallonge, mais même dans ce cas, il était littéralement difficile pour le câble d'atteindre mon ordinateur portable. Au moins, ils ont un Onsen commun, qui est séparé selon le sexe (comme 99 % des bains publics Onsen des ryokans) et propose à la fois un bain intérieur et un bain en plein air. Il n'est pas très grand, mais étant donné le petit nombre de chambres sur place, il est peu probable que vous deviez le partager avec trop de monde, sauf en fin d'après-midi (juste avant le dîner) et tard le matin (après le petit-déjeuner et juste avant l'enregistrement). temps libre.) La supposée carte de visite de l'Auberge Tosayama est son offre de nourriture - après tout, elle a "Auberge" dans son nom. Nous avons apprécié les repas, et c'est probablement aussi bon que possible à Kochi. Il ne figurera pas sur notre liste des « 10 meilleurs repas de ryokan », mais ce n'est pas obligatoire. Tout n’était pas spectaculaire, mais il y avait quelques plats mémorables. Le Foie Gras "Joyo Mushi" était un plat composé de foie gras mélangé à de l'igname râpée, cuit à la vapeur en forme de boule, garni d'Uni (oursin) et arrosé de sauce Ankake. Même les plats les plus simples, y compris une salade contenant des légumes locaux tels que le Komatsuna (épinards à la moutarde japonaise) et le navet japonais, étaient excellents. Après tout, nous étions à Kochi, nous voulions donc vraiment essayer certains plats indigènes... et l'Auberge Tosayama a fait un excellent travail en nous présentant de nombreux plats indigènes.