Endroit élégant, jolie et bien placé, le personnel très sympa et agréable. Mais quelques défauts en cuisine. Avec 6 clients, 1 heure pour manger un menu sans dessert, c’est trop. La même garniture de carottes dans tous les assistés, menu ou carte, et réchauffée par fois quand je commande un entrecot? Pas possible. Servir poisson, agneau et cochon pas assez cuite systématiquement et dire que c’est le standard du restaurant, pas une bonne idée non plus. Parfois c’est désagréable manger certain viandes et me remettre au feu un morceau de viande n’est pas la solution car la viande devient sèche. Une fois, ok, toujours pas possible. Après avoir informé plusieurs fois des problèmes, la cuisine continue dans le même sens. N’oubliez pas que bientôt votre concurrent serait-il de retour des vacances d’hiver. Même prix mais plus de qualité. Vous avez les moyens pour le faire mieux, il faut juste l’envie. J’aimerais bien vous voir réagir car l’endroit et votre personnel sont top top, des la réception jusqu’au restaurant vos employés m’ont traité d’une manière très professionnel. Je pourrais changer mais je suis quand même un peu têtu alors Maintenant il faut que je mange top aussi. (3/4 jours par semaine je passe)