Nous ne sommes pas golfeurs et nous n'avons donc pas eu l'occasion d'apprécier ce service de l'hôtel. C'est évidemment un superbe établissement avec une double plage de rêve, donnant à la fois sur le lagon et sur l'océan. Les chambres sont vastes et très confortables mais pêchent par une ergonomie douteuse : baignoire design mais peu agréable à utiliser, climatisation (du moins la nôtre) non réglable, télévision décentrée. Le personnel, en général charmant, n’est pas d’une efficacité particulière avec quelques exceptions notables, comme Vicky, manager du restaurant de plage Badamier, Juanita que nous avons croisée au bar et dans divers restaurants et de Koushal à la conciergerie. La restauration est trop chère, même pour un palace de l’Île Maurice, et surtout pour le moins inégale, allant de l’excellent- c'est le cas du petit déjeuner - au carrément médiocre, et 40 minutes est un délai moyen pour obtenir un plat. En définitive, ce qui nous a le plus séduit en comparant le Saint Géran à aux établissements de la même catégorie sur l'île, c’est la sublime piscine du spa, donnant sur les cocotiers, le lagon et de lointaines collines…