j'ai pu profiter deux fois dans la même semaine, des suites du Relais du Bois St Georges, ainsi que de la restauration, du spa et de ces soins, et ce ne fut qu'émerveillements successifs, finalisés par la dégustation d'un Château Yquem, Lur-Saluces, 1987 pour fêter mon anniversaire, autour d'une table et de mets de qualités. Le tout conseiller à merveille par La Sommelière, son équipe, et l'équipe du Chef de Cuisine et là j'ai découvert la maîtrise de la cuisson à basse température dans son excellence ! RESPECT au Chef. De l'accueil téléphonique, de notre arrivée, visite des lieux, petits déjeuners pris en terrasse dans la chambre " Chalet du Lac " ou sur le balcon de la Chambre " Château de ma Mère ", le SERVICE est maitrisé de A à Z. Bravo à toutes et tous, et au plaisir de revenir très vite. Quel Maîtrise du Savoir être, et Savoir Faire. "une seule vie nous avons, alors plaisirs faisons-nous" C.D. 2022 Christophe