Château de Sacy

Superbe expérience !!!! Allez y les yeux fermés. le cadre est magique, les massages sympas et les bains nordiques au top. Juste améliorer un peu l'accueil :) merci !

Pas du tout à la hauteur d'un 5 étoiles, chambre décevante (catégorie merveilleuse), très mauvais rapport qualité prix, tâches sur plusieurs meubles, la télé s'est décrochée le mur auquel elle était accrochée étant friable. L'hôtel a d'abord choisi de nous prélever de 350 euros pour cet incident pourtant causé par la faible qualité de leur installation. Ils ont finalement décidé de nous rembourser heureusement. Nous ne recommandons pas du tout. Petit déjeuner à payer en supplément et servi en faible quantité, salle de sport quasi inexistante (2 machines dans une minuscule pièce), vélos mis à disposition par l'hôtel qui s'avèrent être payants (annoncé seulement au check out).

Une expérience catastrophique... Pour débuter, je vous demande de garder à l'esprit que ce restaurant se veut gastronomique de haut vol. Gardez bien, s'il vous plaît, cet aspect en tête. L'accueil est parfait, le lieu magnifique, la décoration est à mon sens de goût, bref, sur le lieu et son paysage, rien à dire, le lieu est très beau. Parlons maintenant du déroulé du repas... Les amuses-bouches se déroulaient en trois étapes, présentés de façon particulièrement attrayante puisque le serveur nous fait une litanie de deux minutes sur les trois éléments à déguster. On se dit, "C'est particulièrement prometteur !". Première bouchée illisible, fade, soi-disant en trompe-l’œil (quelle prétention !), la seconde bouchée, nous étions trois à table, nous nous sommes regardés, nous nous sommes demandés si nous avions l'audace de recracher tellement c'était infect en bouche... Troisième bouchée, fade, sans intérêt. Deuxième amuse-bouche, des poireaux crus à la vinaigrette, en gros, encore une fois crus, trop cassants sous la dent, aucun intérêt. Plaçons au trois plats... Je ne vais pas m’étendre, les deux premiers étaient également illisibles, pompeux, prétentieux... la présentation orale, sur un ton très majestueux, a également pris une grosse minute pour avoir dans l'assiette (bien présentée) un plat illisible où nous ne retrouvions aucun des goûts annoncés. Le troisième plat, à base de viande, sucré salé, était bien plus lisible, même si l'accompagnement n'était pas "raccord" avec la viande très goûteuse. Ce plat nous a été servi avec des couteaux qui ne coupaient pas. Le serveur a dit texto à une de mes accompagnatrices « tenez-le dans ce sens-là, ça ira mieux..." Incroyable... Aucun de nos couteaux ne coupait ! On nous a enfin proposé des couteaux qui coupent (après échange avec la chef de salle, nous avons appris que les couteaux n'avaient pas été affûtés, et que c'était en cours ! Le dessert était de qualité, même si, nous ne savons pas pourquoi, deux effilés de rhubarbe crus sans goût et collants aux dents se perdaient dans le plat. Parlons maintenant du service... À nouveau une catastrophe, les tables autour de nous devaient se resservir du vin eux-mêmes (gardez à l'esprit qu'il s'agit d'un restaurant soi-disant gastronomique)... Un serveur nous a resservi du vin en oubliant un convive parce que son verre était encore un peu rempli… Les serveurs discutent devant la clientèle, rient, discutent, blaguent. Les tables ne sont pas débarrassées après vingt minutes, la chef de salle est totalement perdue et demande aux serveurs, à voix haute, "il va où ce plat ?", elle applaudit, en salle, une serveuse pour un talent que je n'ai pas compris... Je pourrais continuer ainsi pendant des heures tellement l'ensemble était lamentable ; ce serait bien trop long. Nous sommes partis avec un geste commercial, et nous vous suggérons de passer votre chemin !!

C’est notre deuxième séjour au Château de Sacy et nous sommes toujours aussi enchantés. L’hôtel et la vue sont exceptionnels et méritent vraiment le détour. Nous aimerions remercier toute l’équipe, avec une mention particulière pour la réception mais aussi pour le personnel du restaurant qui est absolument adorable et tout le monde a été aux petits soins pendant tout le séjour. Dès le petit déjeuner, Adrien nous a accueillis avec le sourire et nous a communiqué son amour pour l’établissement et la région. Merci à lui d avoir pris le temps de nous donner des renseignements sur les choses à voir aux alentours du château! Nous recommandons vivement de louer des vélos (électriques) pour se balader dans les vignes. Le bain norvégien à l’extérieur est également super! Nous avions emmené notre petit chien qui lui aussi a été traité comme un roi! ;-) merci encore et au plaisir de vous revoir bientôt!

Y’a un ans c’était plus propre que la, C’est notre deuxième fois qu’on vient dans cette hôtel depuis un an presque Une dégradation très remarquable au niveau de la qualité et de la propreté surtout. Trop de poussière par tous, cheveux dans le lit ainsi que dans la salle de bain, poussière en dessous du lit, toilettes pas bien nettoyer

C’est notre deuxième voyage dans cette hôtel, entre la première fois et cette fois-ci on constate une dégradation brutale au niveau de la propreté dans les chambres, Les cacahuètes sous les meubles, les moutons de poussière,... La propreté qui laisse à désirer, réservoir cafetière pas vider et MOISI, cheveux dans le lit notamment l’alaise du matelas, digne de 5 étoiles