Le Manoir Aux Quat Saisons, A Belmond Hotel, Oxfordshire

Nous avons dîné et passe une nuit au manoir. Chaleureux accueil depuis le voiturier (Peter) à la réception, une superbe suite, très confortable, spacieuse, dotée d’une jolie petite terrasse au calme, avec de nombreuses charmantes attentions de la part de l’établissement (un délicieux cake au citron mamma mia !!! des fruits, du champagne, une jolie carte, etc) Le dîner : les mises en bouche et entrées étaient absolument divines et sublimes, de vrais bijoux !! nous avons été un peu moins impressionnés je dois dire sur les plats qui nous ont sembles plus simples et moins travaillés (agneau et turbot) Desserts fabuleux en revanche ! Les sommeliers ont pris soin de nous. Nous n’avons pas aimé du tout un des vins prévus dans l’accord mets et vins et l’un des sommeliers a sélectionné une autre bouteille, rare et inattendue, pour nous satisfaire. C’était aussi gentil que généreux de sa part et cela a totalement et instantanément effacé notre déception première ! Le service en salle est très pro, mais assez peu chaleureux, c’est dommage, car le personnel n’engage absolument pas avec les clients. Du coup cela manque un peu d’âme. Il en va de même au petit déjeuner (délicieux d’ailleurs) : service pro mais sans touche personnelle. Nous avons visité la cave à vin, expérience sympathique hélas trop brève. La visite guidée des jardins était fabuleuse! A ne pas manquer ! Beaucoup d’anecdotes partagées par une guide souriante et passionnée ! Le seul vrai bémol est que lorsque l’on envoie un mail il faut relancer : sur 2 sujets différents j’ai du relancer 2 fois, et même appeler l’établissement faute de réponse. On peut tout de même s’attendre à mieux. Je suis certaine que cela sera corrigé à la lecture de cette revue ! Nous retournerons sans aucun doute passer un week-end au Manoir car malgré les légers bémols indiqués dans cette revue, nous avons passé un excellent moment, dans un cadre superbe, avec un personnel serviable et attentif, et de nombreux petits cadeaux très appréciés.

Le Manoir Aux Quat'Saisons is a hotel experience like no other. We stayed for two glorious nights in the charming Cameo Room, in one of the oldest parts of the main house for our 20th Wedding Anniversary. So comfortable, romantic and private. Breakfast in bed was sumptuous and as you can imagine one of the best breakfasts ever! Nothing was too small a request, the staff are beyond wonderful, without exception everyone was so smiley, helpful, and really made the stay special. Cannot finish this review without mentioning the STUNNING gardens, with so many imaginative twists and turns, often leading to one of the many sculptures that are placed to delight and amuse. Finally, dinner at Le Manoir, in particular the 6 course tasting menu with wine pairings was a thing of beauty, a magical assault on the senses, a week later we are still talking about it! It was truly fantastic. Thank you to everyone at Le Manoir Aux Quat'Saisons for making our very special Anniversary absolutely perfect, we can't wait to return.

Le manior aux Quat Saisons is the most beautiful picturesque place. House is magnificent, gardens are exceptional. The rooms are fabulous, very comfortable beds, lots of welcome treats. Staff are very friendly, welcoming and informative whilst remaining professional. The restaurant is fabulous, service and food exceptional. Would be nice to have the option of the a la carte menu, again, too.

~ Le Manoir aux Quat’Saisons ~ When we climbed the hard ladder in business And stood at the peak of our game Le Manoir we chose for to dine at and stay Since they’ve done exactly the same From the moment we drove through the entrance And gave to the valet our keys We were part of their wonderful family Where the ethos and culture does please As we walked down the lavender pathway With that beautiful house in our view It seemed like a dream but we were awake This dream was about to come true The reception desk staff were so pleasant As we arrived at their door So happy to see us, they welcomed us back Since of course we have stayed here before! ‘Lavande’ was the suite we had chosen For our proud anniversary It’s the best in the dwelling, with an aspect excelling And perfection it did prove to be The dining could never be faulted With the best in the world it compares Their two Michelin stars meant the pleasure was ours And the pride in the offerings theirs So thank you once more Monsieur Raymond Your staff were a credit to you Our stay was sublime, so let us in this rhyme Raise a glass for the great work you do