Sharleman
17 juin 2022
Je dois dire que l'hôtel est très créatif. C'est une auberge très rurale. Provence arménienne. L'hôtel est situé dans plusieurs maisons d'aspect rustique avec des terrasses et des balcons en bois et une décoration en bois. Dans une maison, la toute première, il y a un café et, probablement, l'administration. Au fait, au café, nous avons mangé du khashlama pour le déjeuner. C'est ainsi qu'il est préparé. Des couches de viande (nous avons utilisé du bœuf) et de légumes sont placées dans un récipient de type chaudron. Assaisonner et ajouter de l'eau au besoin et laisser mijoter à feu doux pendant au moins deux heures. Nous avions une recette de khashlama assez simplifiée : poivrons doux, tomates, pommes de terre et bœuf. Beaucoup plus de feuilles de basilic violet. Je ne peux pas dire que je l'ai vraiment aimé. Le plat était léger et non gras, mais semblait un peu fade et peut-être un peu insipide, comme s'il manquait quelque chose. Fait intéressant, un autre plat était la soupe aux champignons à base de baies. Les champignons ne poussent apparemment pas en Arménie, mais Dilidjan est située dans une zone forestière et le tourisme intérieur en Arménie se compose de résidents voyageant des régions du sud vers Dilidjan pour voir la forêt. Probablement pour améliorer l'expérience, le menu comprend une soupe aux champignons, bien que les vyashenki soient principalement des champignons cultivés. La deuxième maison contient des pièces. Il est situé plus haut sur la colline. Il faut y aller par le chemin. Dans cette maison, il y a quatre grandes pièces au rez-de-chaussée (nous étions dans l'une d'elles) et au-dessus d'elles, au grenier, il y a quatre autres pièces plus petites. Les pièces du rez-de-chaussée sont accessibles depuis le balcon-terrasse, c'est-à-dire depuis la rue. Ce balcon-terrasse est équipé de canapés et de tables, ainsi que de chaises suspendues, pour que vous puissiez vous asseoir et regarder le coucher ou le lever du soleil au loin. D'ailleurs, le matin, un chat rouge de l'hôtel est venu sur le canapé près de notre chambre (il y en a deux, il y en a aussi un noir) et s'est mis à miauler, ce qui a fini par nous réveiller. A côté des chambres, sur le côté, il y a aussi un petit coin cuisine pour se restaurer. Il y a une cuisinière, un réfrigérateur, un four micro-ondes, une bouilloire et tous les ustensiles de cuisine. Donc, en principe, vous pouvez préparer vous-même quelque chose de simple. Il y a aussi une troisième maison, mais je ne sais pas ce qu’elle contient. Cela ressemble à une sorte de salle commune, peut-être pour une sorte de festin. Il semble y avoir une télévision là-bas. Sur le territoire même de l'hôtel, planté d'arbres, se trouvent un hamac et des chaises en forme de poire. Il y a une balançoire attachée à un arbre. En général, tout pour des vacances au village. La chambre est meublée dans un style champêtre ou provençal. Je sais qu'il existe des différences entre eux. Ce dernier est un peu plus aristocratique et élégant. C'est un tel pays arménien ou Provence arménienne. La porte d'entrée de la pièce est à deux vantaux avec un dessus en verre et une vitre au dessus de la porte. Vous ne verrez plus rien de tel. La chambre a des lits en fer, des chaises pliantes en bois, un plancher en planches de bois et le même plafond, une grande armoire en bois brut avec des portes et des tiroirs qui grincent. Murs aux couleurs pastel. Des tableaux sont accrochés aux murs. Le plafond est haut, quatre mètres. La salle de bain est très brutale. C'est comme être dans une grotte. Un mur est nu
Texte originalTraduction fournie par Google