Nationalpark-Hotel Schliffkopf

Très vieux et usé. La salle de bain sent la fumée de cigarette, rien n'a été fait après ma demande. Malheureusement, la propreté laisse également à désirer : ma table n'a pas été essuyée en mangeant pendant deux jours.

Nous avons passé un excellent séjour à l'hôtel Schliffkopf et sommes franchement un peu surpris par certaines critiques ici. Certes, les chambres ne sont pas les plus récentes, mais elles sont très propres, grandes et offrent une vue fantastique. De plus, l'hôtel offre tellement de choses avec la grande piscine et l'espace bien-être que l'on passe en réalité très peu de temps dans la chambre. Le petit déjeuner est vraiment super et propose un très grand choix. Le dîner était servi sous forme de menu tous les soirs et était savoureux et bien préparé. Le service dans tout l'hôtel est extrêmement sympathique et courtois. Seul l'éclairage du parking la nuit est un peu sombre.

Nous étions de retour à l'hôtel Schliffkopf après 21 ans et malheureusement, peu de choses ont changé depuis. Notre chambre était vieille et usée et les lits s'affaissaient. Dans le monde du sauna non plus, presque rien n’a changé. Tout est un peu démodé et usé. Nous avons été déçus. La nourriture était correcte. Le personnel était très gentil et faisait de son mieux. Malheureusement, les boîtiers muraux permettant de recharger notre voiture électrique ne fonctionnent pas. Malheureusement, le rapport qualité-prix ne nous convenait pas.

Nous étions des invités réguliers, mais nous ne sommes pas allés en Forêt-Noire depuis quelques années. Le choc a été d'autant plus grand que nous avons voulu profiter cette année de courtes vacances à Schliffkopf. Autrefois, il y avait trois entrées au choix plus un buffet de salades, 5 plats principaux dont toujours au moins 1 plat régional et 2 desserts. Et tout en qualité supérieure. Désormais, chaque jour, il y a une soupe sans alternative, 3 plats principaux et un dessert. Au cours des 4 jours de notre séjour, une viande différente a été servie deux fois par rapport à ce qui était annoncé et le premier jour, la nourriture était froide. Nous avons parcouru un long chemin depuis l’ancienne cuisine étoilée. Du salami et du fromage végétaliens étaient proposés au petit-déjeuner. Mais comme il n’y avait aucun invité végétalien dans la maison, le fromage a séché et a pris des formes disgracieuses au quatrième jour. Les portions prêtes à l'emploi de beurre et de margarine avaient déjà dépassé leur date de péremption, les petits pains prêts à l'emploi n'étaient que légèrement cuits et étaient souvent encore froids ou congelés à l'intérieur. Nos réclamations ont été acceptées à la réception et en guise d'« excuses » nous aurions pu prendre un verre au bar… L'espace bien-être était positif. Les réservations se sont toutes parfaitement déroulées et les soins ont été très professionnels et dans une atmosphère conviviale et relaxante. Conclusion : Malheureusement, l'hôtel ne répond plus au standard promis et est trop cher pour les prestations fournies.

Emplacement fantastique au milieu du parc national avec une large vue sur la Forêt-Noire. L'ancien hôtel familial a été récemment racheté par de nouveaux propriétaires, ce qui a entraîné quelques changements, mais pas pour le mieux. Le personnel a également changé - la nouvelle équipe n'a pas encore atteint le même niveau d'attention, de bienveillance et d'efficacité - heureusement, la grande équipe bien-être et fitness est toujours la même ! La nourriture est de bonne qualité mais exceptionnelle comme avant.