L’hôtel a été rénové et est sincèrement très agréable. Évidemment cela dépendra de vos goûts et standards. La nourriture au restaurant est extrêmement basique mais correcte. Le tarif est excessif à la vue des produits et plats qui n’ont rien « d’extraordinaires » mais ça reste correct. Le bar est très beau, le choix des alcools un peu limité, voire beaucoup. Par contre un point extrêmement important :au moindre léger rush, c’est terminé, tant au niveau du service et donc par extension, à tous les services et prestations dé l’établissement. À l’établissement je me permets de dire ceci : Attention également à ne pas vous tromper dans l’appréciation de votre clientèle. Les points positifs sont indéniablement le personnel qui fait son maximum malgré un sous effectif qui se remarque à tel point que s’en est presque embarrassant, le petit déjeuner est excellent, le room service est vraiment excellent également tant au niveau du service que de certains produits simples mais de saison et goûteux, par rapport à plusieurs palaces Cannois, et oui l’hôtel est très agréable et les chambres ( ici une chambre premium vue mer) agréables et propres. Le rapport qualité prix est médiocre considérant tous les aspects y compris l’amortissement de la rénovation mais il y a aussi bien et moins cher. Mais évidemment, tout dépendra de ce que vous venez y chercher. J’insiste sur l’impression que j’ai à posteriori sur une très mauvaise appréciation de la clientèle sans absolument rien savoir de cette dernière de la part de la direction.Je parle évidemment pour moi. C’est un ressenti tout à fait subjectif mais basé sur quelques éléments au sortir de l’hôtel et après à mon domicile et discussions avec d’autres clients et locaux. En tous les cas le potentiel est là, sincèrement, mais j’insiste, le grand malheur c’est qu’on ne peut pas vous offrir l’excellence et des critères digne d’un établissement de cette Reputation sans s’en donner les moyens physiques et à ce jour c’est dramatiquement vrai. À ce niveau de tarifs et quand bien même on a les moyens quand on y séjourne, ça mérite réflexion vu la pléthore de choix sur la côte d’azur réputation.