L'hôtel Protea est niché dans un coin tranquille, loin de l'agitation du centre-ville de Constantine. le meilleur atout est la vue parfaite sur le pont en pierre de béton de Sidi Rached offerte depuis certaines chambres. J'ai reçu un surclassement gratuit dans cette chambre et j'ai regardé le coucher du soleil depuis ma chambre. Elle dispose également d'un parking sur place, bien que limité en nombre, et fonctionne selon le principe du premier arrivé, premier servi. À mon arrivée, l'agent de sécurité m'a demandé de garer ma voiture. le personnel de la réception est également gentil, chaleureux et parle anglais. on m'a donné une assiette de fruits frais à mon arrivée dans la chambre. accueil charmant. le restaurant sur place sert un excellent chorba frik, qui est apparemment une spécialité de Constantine. une chose est sûre, je ne me lasserai jamais des soupes et des ragoûts algériens, dont je ne connais même pas les noms pour la plupart. tout ce que je sais, c'est que jusqu'à présent, je n'en ai pas goûté que je n'ai pas aimé.
Texte originalTraduction fournie par Google