J'ai fréquenté votre établissement pour la quatrième fois, du 28.12.2023 au 01.01.2024. Comme précédemment, j'ai apprécié la variété et la qualité du petit-déjeuner, ainsi que les repas chauds du soir. Le tout assorti d'un service impeccable et d'une grande gentillesse du personnel. Le repas de réveillon était exceptionnel. J'avais choisi une chambre de charme supérieure, la 232. Cependant, j'y mettrai un petit bémol. En effet, dès notre arrivée le 28.12, l'évier de la salle de bain était bouché et une odeur d'égout y stagnait. Le problème a été signalé le 29 au matin mais j'ai du le rappeler le 30 pour enfin obtenir une intervention. De même, dans la salle de bain, il n'y avait qu'un seul essuie pour les mains. Quant à la boîte de mouchoir, elle était entamée et presque vide. Je considère cela comme un manque de précaution sanitaire en cette période de covid encore persistant et, par prudence, une boîte fermée devrait être disponible pour chaque nouveau client. En plus, le 29, nous avions placé la carte "Prière de nettoyer la chambre" à la porte lors de notre départ dans la matinée. A notre retour, en fin d'après-midi, personne n'était venu faire le ménage dans la chambre. Cette accumulation de problèmes n'est pas en rapport avec le prix conséquent de la chambre. Pour en finir avec la chambre, vu la grandeur disponible et le classement, je trouve qu'un porte-manteau serait le bienvenu. De même, une petit fauteuil ainsi qu'une petite table de salon ajouteraient un plus. Passons maintenant au tarif. Je n'avais pas prêté suffisamment attention et je m'étais arrêté aux 179 € du jeudi sans m'apercevoir que le prix du week-end était complètement différent. La responsabilité m'en incombe entièrement. Cependant, bien que je puisse comprendre une hausse du prix pour le week-end de nouvel-an, je trouve largement excessif de passer de 179 à 356 €. N'y a-t-il pas erreur de votre part car après vérification des tarifs de fin d'année 2024, déjà en ligne et en considérant une montée de l'index, on n'atteint pas ce plafond. Pour 356 €, j'aurais pu sélectionner un hôtel 4 étoiles, au minimum. Je suis au regret de vous dire que, si aucun geste commercial ne m'est accordé, je pourrais choisir un autre établissement lors de mon prochain séjour en Alsace. Ce que je trouverais regrettable vu la beauté de votre village.