Terra Dominicata - Hotel & Winery

Bravo pour ce magnifique et si raffiné hôtel dans un site spectaculaire. Bravo pour l’accueil de toute une équipe si charmante. Bravo de nous avoir permis d’être si heureux pendant ce séjour malheureusement trop court…alors nous reviendrons. Bravo Bravo et Merci Merci.

Nous avons séjourné 2 nuits et pris deux diners en Juin 2021. Note moyenne car malgré de nombreux points positifs, des faux pas impardonnables liés au service pour un établissement de ce prix (350 la nuit; repas dans les 150 euros minimum à deux si on prend 3 plats) . Les plus : nature magnifique ; sérénité totale, déco très recherchée; grande chambre, très bonne literie et sdb, équipée dans tous les détails. Restauration raffinée pour les entrées et plats principaux ; large choix de vins. Bon cours de yoga offert. Les moins : Service:Personnel totalement insuffisant en nombre (ou en efficacité ?courtoisie?) pour le petit déjeuner alors que ledit petit déjeuner est entiérement en service de table y compris les boissons .Personnel qui n’a pas non plus l’initiative d’au moins vous apporter le café quitte à attendre pour le reste. Résultat: il faut arriver pile poil à l'heure choisie sinon attente interminable dans l'indifférence compléte du personnel. Même en arrivant à l'heure, compter de devoir se lever pour attirer l'attention de la serveuse et demander plusieurs fois....pour avoir son deuxiéme café! J'ai retrouvé cette critique dans de nombreux avis précédents et visiblement aucun effort pour y remédier. Encore pire: Il nous a été proposé dès notre arrivée pour le lendemain visite des caves/dégustation de vins ; nous nous sommes montrés clairement enthousiastes ; nous avons même demandé s’il était possible d’acheter des vins après la dégustation ! Quand mon mari est arrivé pour la visite, on lui a dit qu’il aurait fallu réserver !!! Etant donné qu’avec nos 2 nuits + 2 repas nous allions leur faire gagner quelque 1000 euros en 2 jours, était il vraiment impossible de faire un geste et d’ajouter une personne en plus à la visite ? Enfin pour info attention portions des plats minuscules et le soir pas d’alternative possible au restau de l’hôtel car endroit très très isolé. Desserts très design mais saveur quelconque. piscine minuscule (décidément) , quelques mètres en plus et les hôtes auraient pu faire des longueurs, ce qui ne serait pas un « luxe » dans un endroit sans activités sportives (hors les cours de yoga donc)

Accueil magnifique, une équipe adorable et aux petits soins, nous découvrons la chambre vaste et bien aménagée, et profitons d'un bon dîner dans le magnifique restaurant de l'établissement. Une très belle expérience malheureusement un peu courte car nous repartons le lendemain tôt! Un bel endroit où il vaut la peine de rester quelques jours!

Hôtel grandiose et de gout avec un restaurant excellent et naturel. Service impeccable et accueil digne des meilleurs établissements. Un havre de paix devant une nature préservée et dans une région du Priorat exceptionnel.

Quel bonheur que de déjeuner avec 10 amis dans ce havre de paix. superbe batiment, délicieux déjeuner et accueil tout en délicatesse par la jeune propriétaire. Hate d'y revenir pour y loger, cette fois avec nos épouses.