Hôtels The Unbound Collection à Shanghai

Résumé : Difficile de trouver un hôtel à Shanghai offrant une vue et une restauration comparables à celles du Hyatt's Unbound Collection à ce prix. La chambre offre une vue sur le fleuve et une suite trois pièces, ce qui représente un excellent rapport qualité-prix. Je recommande toutefois de ne l'admirer que de jour ; la lumière est faible la nuit ; il est donc préférable de se rendre en centre-ville pour profiter de la vue sur le fleuve. Cependant, cet endroit offre des levers de soleil époustouflants. Je recommande vivement de régler son réveil à 5 h 30 le lendemain matin pour admirer le coucher de soleil sur l'horizon de Shanghai. C'est une véritable beauté qui s'accompagne d'un sentiment de prospérité économique. La chambre est un peu petite, mais tout à fait convenable. Des toilettes sont également situées face à la suite trois pièces, idéale pour la contemplation. La restauration est leur principal atout. Le chef cuisinier est incroyablement enthousiaste et supervise constamment le dîner et le petit-déjeuner. Le matin, il a observé la cuisson des nouilles et leur ajout aux plats. Nous avons dégusté des nouilles au bœuf incroyablement délicieuses. Il a même vérifié auprès de chaque table si elles étaient savoureuses. Comme ce restaurant est situé dans un centre commercial, je vous le recommande vivement, même si vous ne séjournez pas à l'hôtel. Les prix sont raisonnables (environ 200 par personne) et le restaurant mérite amplement le titre de Bib Gourmand Michelin. Enfin, je tiens à remercier tout particulièrement Wendy à la réception et Ken du restaurant Little Nanyang. Ils ont répondu à nos demandes avec rapidité et enthousiasme, allant même jusqu'à nous surclasser dans une chambre. Le personnel du restaurant nous a également expliqué chaque plat avec soin et nous a gentiment offert un jus d'orange pour nous aider à décongestionner. J'ai passé un très bon festival Qixi et j'y retournerai sans hésiter.