Je me considère comme un voyageur assez terre-à-terre et expérimenté (plus de 60 nuits dans des hôtels Bonvoy cette année) et c'est la première critique que je laisse pour un établissement d'affaires - un restaurant dans un hôtel Lil. Je ressens le besoin d'écrire cette critique parce que j'attendais avec impatience nos vacances en famille dans cette nouvelle rue. Regis. Pour résumer, je trouve cet hôtel de luxe au Mexique très amateur. Il est clair que même si le personnel est très gentil, il travaille pour une entreprise qui n'encourage pas la station à sortir des sentiers battus en termes de service ou d'hospitalité attentionnée. Nous avons eu un certain nombre de problèmes pendant notre séjour au St. Regis. Durant la première nuit, il y avait une sorte de tuyau d'eau qui coulait au-dessus de nous. C'était assez bruyant et nous avons tenu ma famille et moi éveillés toute la nuit pour essayer de comprendre de quoi il s'agissait. Il a fallu plusieurs visites le lendemain du personnel de maintenance pour résoudre le problème. Il n'y a jamais eu aucune sorte de compensation ou de concession après notre première nuit d'expérience. Ensuite, ma famille et moi avons des restrictions et des besoins alimentaires très spécifiques. Mon mari et moi avons demandé plusieurs fois avant notre visite pour nous assurer et confirmer qu'il y aurait suffisamment d'options appropriées pour nous. On nous a assuré à plusieurs reprises par téléphone et par e-mails avant notre arrivée que plusieurs options s'offriraient à nous lors de notre visite. À notre arrivée, nous avons découvert que l'hôtel Bonvoy voisin, l'Edition, était fermé à un groupe privé pendant toute la semaine de notre séjour et qu'une conférence se tenait ici au St. Regis, ce qui limitait les restaurants disponibles. . Cela ne nous a jamais été mentionné lors de nos conversations précédentes avec l'hôtel. Plus précisément, nous avions une réservation à Chaya et avons été contactés par le majordome pour nous dire que nous ne pouvions pas y manger à cause de la conférence et que nous devions faire une nouvelle réservation ailleurs. De nombreux repas tout au long de notre séjour comprenaient des ingrédients présents dans nos plats commandés mais qui ne figuraient pas sur le menu. Par exemple, ma salade commandée chez Riviera était accompagnée de pommes, malgré aucune mention de pommes au menu et je suis allergique. La mayonnaise était présente sur le riz que nous avons commandé chez Toro. Je dois également mentionner qu'à mon arrivée au restaurant, l'hôtesse s'est renseignée sur les allergies, et je les ai informés à ce moment-là, entre autres, de mon allergie aux pommes. Je dois également noter que la nourriture et les boissons sont très chères avec une quantité d'alcool très désagréable. Le soir, nous sommes allés dans notre chambre et étions assis au bord de notre bassin profond pour lire dans un cadre calme (la piscine joue de la musique forte toute la journée), de la musique très forte venant d'une autre pièce. Lorsque nous avons demandé à notre majordome, ils nous ont dit qu'ils ne pouvaient rien faire. Bizarrement, le ménage a laissé par erreur ses chiffons sales sur nos valises et sur notre lit ! Nous avons discuté de notre expérience jusqu'à présent avec la direction pendant notre séjour et ils nous ont assuré qu'ils feraient un effort pour que le reste de notre voyage soit spécial. Pendant qu'ils s'excusent
Texte originalTraduction fournie par Google