Hotel Waldeck

Nous faisons une randonnée dans le schwarzwald et avons réservé la demi-pension de l'hôtel waldeck (halbpension). Nous sommes arrivés à l'hôtel par un après-midi inhabituellement chaud (c'est la raison pour laquelle nous faisions de la randonnée et non de la raquette) et nous avons reçu un accueil tout aussi chaleureux. Nous avons pu nous détendre dans le hall avec un verre de bière fraîche, ce qui était charmant, et j'étais vraiment content de notre chambre, qui était confortablement meublée. L'hôtel est évidemment bien entretenu avec des équipements modernes et une superbe salle de bain. La douche était géniale? Parce que nous étions en demi-pension, le dîner était un menu fixe, mais offrait d'excellentes options et la nourriture était d'une qualité exceptionnelle. C'est certainement une cuisine raffinée et tout ce que j'avais espéré. Le petit déjeuner est sous forme de buffet, avec beaucoup de variété et le petit déjeuner chaud était fraîchement préparé. Ce sont les petites choses qui rendent un voyage mémorable et l'hôtel Waldeck livre à la pelle. Accueil chaleureux, visages souriants, excellent service partout, mais surtout au dîner et au petit déjeuner. C'est un super petit hôtel, je reviendrais certainement. Merci les gars de nous avoir offert un séjour mémorable !!

The hotel have excelent food and service! Nice family running the hotel. Beautiful hiking area, good maps and signs. We stayed four nights instead of two because of really good dinner. Thank you for nice vacation!

Schönes Restaurant der gehobenen Klasse mit guter Auswahl und Vegetarischen Möglichkeiten. 5-gang Menu auf der Karte mit möglichkeit auf 3 zu reduzieren. Wir hatten die Spätzlepfanne und Zwiebelrostbraten. Gute Weinkarte. Der Service war gut und zuvorkommend. Kinderfreundlich

Was uns gefallen hat: Einfach alles. Das Ehepaar, dass das Hotel und das Restaurant leitet, ist sehr nett und zuvorkommend. Das Zimmer ist hübsch und bequem eingerichtet. Das Frühstück ist qualitativ ausgezeichnet und auch in der Auswahlmenge gut. Es stand nicht auf irgendwelchen Schildchen, aber ich glaube, dass die Marmelade hausgemacht war. Die Mitarbeiter waren flott und immer freundlich. Das Restaurant hat eine tolle Speisekarte, die sowohl etwas ungewöhnlichere Gerichte (Winterrolle mit Blutwurst und Sauerkraut) als auch Klassiker (Roulade, Wiener Schnitzel) enthält, so dass für jeden Geschmack etwas enthalten ist. Wir haben soviel wie möglich durchprobiert und alles hat einfach toll geschmeckt. Auch Kinder sind hier sehr willkommen und die Hausherrin=Restaurantleiterin findet immer ein paar Minuten Zeit, um auch ihren kleinsten Gästen zuzuhören oder Wünsche zu erfüllen. Kleine Verbesserungsidee: Wir haben den Fernseher nicht verwendet, aber wenn wir hätten fernsehen wollen, wäre er etwas unpraktisch zu Sofa und Bett gehangen. Man hätte schauen können, aber nur schräg darauf geschaut. Vielleicht könnte man hier eine ausziehbare Aufhängung verwenden, auf der man das Gerät dann drehen kann. Insgesamt aber war es ein wunderschöner Aufenthalt, den wir gerne irgendwann -evtl. mit Kindern und Enkel- wiederholen würden.

Zeer hartelijk ontvangst, prima keuken en super ontbijt!!! Na de wandeling genieten van een heerlijk aperitief op het terras. Zeker een aanrader, we waren er reeds voor de 3de keer. Zeer rustig gelegen, en goede parkeermogelijkheden.

Absolute Empfehlung! Preis-Leistungs-Verhältnis wirklich top, schlichte aber moderne, sehr saubere Zimmer. Ganz tolle Gastgeber, die wirklich etwas dafür tun, dass man (oder Frau) sich dort wohl fühlt. Die Qualität des Frühstücks ist sehr gut und das Abendessen im Restaurant – ich hatte die Geniessertage gebucht -, war eine Wucht!