Itinéraire 1 itinéraire
Jour 1
Point de rendez-vous : Le lieu de rassemblement se trouve à la sortie 4 de la station de métro 'Esplanade'. Votre guide vous attendra à la sortie au niveau de la rue sur SN Banerjee Road. L'accès est facile depuis les hôtels de la ville. Sortie 4 Esplanade Metro, 1 SN Banerjee Road, New Market Area, Dharmatala, Taltala, Calcutta, Bengale-Occidental 700013Découverte :Calcutta (Calcutta) (Entrée libre) Accueillez votre guide à l'extérieur de la porte 4 de la station de métro 'Esplanade' et montez à bord d'un court trajet en train jusqu'à un quartier peu fréquenté par les étrangers mais réputé parmi les locaux pour sa cuisine. À votre descente, vous plongerez directement dans l'aventure avec un lassi exotique trouvé chez un vendeur de rue local avant de vous rendre dans un petit établissement qui prépare certains des meilleurs currys de mouton kosha à Calcutta depuis plus d'un siècle. Votre guide vous dévoilera les histoires de la vieille Calcutta. 1 h
Découverte :Calcutta (Calcutta) (Entrée libre) Découvrez les restaurants de fruits de mer locaux les plus célèbres de Calcutta où vous dégusterez leurs crevettes signature nappées d'une sauce coco chingri et une mousse de poisson au curry à tomber par terre, cuite à la vapeur dans une feuille de bananier. Après votre repas, vous monterez à bord d'un des vieux pousse-pousse, les seuls endroits où ces chariots en bois existent encore en Inde, pour une courte visite du quartier en route vers votre prochaine étape gourmande. Régalez-vous d'un kabiraji aux crevettes dans une cuisine légendaire fondée par un Écossais au XIXe siècle. Calcutta peut sembler animée, mais votre guide vous emmènera en balade dans un quartier paisible en vous montrant des temples et la vie locale en chemin. En parcourant les ruelles du vieux Calcutta, vous goûterez à des amuse-gueules savoureux, des fameux bhajis à l'oignon de la ville aux salades de graminées piquantes préparées avec des herbes et des légumineuses. 2 h
Découverte :Calcutta (Calcutta) (Entrée libre) Nous ferons un arrêt à College Street, où les étudiants universitaires passent devant des piles de vendeurs de livres scolaires, rentrant chez eux après les cours. Entrez dans un café local pour déguster un célèbre sherbet à la noix de coco, puis goûtez aux spécialités bengalies dans une confiserie voisine. Dans le cadre suranné d'un vieux café colonial où les étudiants débattent avec passion, les ventilateurs de plafond tournoient au-dessus et les serveurs apportent les cafés en tenue traditionnelle. Ce n'est pas simplement une visite gastronomique, c'est une immersion au cœur du Calcutta historique. 1 h
Fin de la visite sur place :Terminez la visite par vous-même et concluez votre voyage dans la joie Le lieu de rassemblement se trouve à la sortie 4 de la station de métro 'Esplanade'. Votre guide vous attendra à la sortie au niveau de la rue sur SN Banerjee Road. L'accès est facile depuis les hôtels de la ville. Sortie 4 Esplanade Metro, 1 SN Banerjee Road, New Market Area, Dharmatala, Taltala, Calcutta, Bengale-Occidental 700013
*Les horaires des itinéraires correspondent à l'heure locale du lieu de visite et peuvent être sujets à des changements en raison des conditions météorologiques, de l'état des routes et d'autres facteurs. Merci de votre compréhension.