Le domaine est superbe, le restaurant est magnifique. Nous avons choisi le menu saveurs, ma femme et moi prenant un plat différent afin de partager et goûter, et nous nous sommes régalés : le ceviche à l' haïtienne, l'entrée de veau basse température, l'omble chevalier un régal, et les desserts du menu (savarin poire et dessert au chocolat et noisette sublimes pour terminer le repas). Cuisine saine, avec des produits de qualité, peu salé (ce qui peut manquer de saveur pour certains, mais il vaut mieux resaler plutôt que d'avoir un plat trop salé). Champagne et vins de qualité, le service est bienveillant et très agréable, le personnel souriant. Les mauvaises notes parfois postées en commentaires sont étonnantes, il faut essayer pour se faire sa propre idée mais ça vaut le détour. Prix cohérents avec la qualité des produits, la présentation des plats, le lieu, et quantités suffisantes (ce n'est pas l'orgie dans l'assiette, mais entrée plat dessert fait un très bon repas en quantité). Un réel plaisir