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Hôtel Roc & Neige
Chateau-d’Œx|À 0.86km de la Maison de lÉtambeau, Musée du Vieux Pays-DEnhaut
Nous sommes venus avec un groupe d'amis. Le pire de tout, c'est la cuisine ! Nous avions réservé à l'avance des fondues au fromage pour 7 personnes. Nous n'étions que 6 et avions encore faim après avoir mangé ! Et la fondue était horrible (la pire de ma vie). C'était littéralement de la soupe. Nous avons donc demandé à la serveuse de ramener en cuisine les 2 caquelons pour faire quelque chose. Le cuisinier à hurlé qu'il était anti maïzena! Plus encore quelques hurlements incompréhensibles. Une fondue moitié-moitié doit obligatoirement être cuisinée avec de la maïzena. C'est juste la base ! Bref, après avoir profité des cris du cuisinier, la serveuse nous a ramené les fondues. Elles étaient à peine plus épaisses qu'avant. Mes collègues ont décidé que ça ne servait à rien de les renvoyer car le chef était un incompétent. Ça ne s'arrête pas là malheureusement... Une partie du pain servi était un pain brun aux graines (sous prétexte qu'ils font des économies de pain blanc !). La moitié du pain se désagrégeait dans la fondue. À la fin il y avait toutes les graines au fond du caquelon. Selon la serveuse, elle mange la fondue comme ça et, apparemment, certains de ses clients aiment manger la fondue avec ce pain ! Côte hébergement, dans les couloirs ça sentait très mauvais. Le chauffage était au maximum, même dans les chambres. Côté chambres, ces dernières étaient propres, mais il y avait des trous dans les draps du lit !!! Et le mobilier et très vieillot. Bref, un seul mot: catastrophique. Établissement à fuir absolument ! Pour un établissement de montagne, c'est une honte! 
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