Hotel Dontenville carte, adresse, Localisation, gares et aéroport les plus proches

Nous avons découvert les fastes du Chambard à l'occasion de l'anniversaire de ma compagne, et n'avons eu qu'à nous féliciter d'avoir choisi l'offre ”Séjour Etoilé”présentée sur le site. La terrasse de la très confortable chambre donne sur la colline du vignoble, au sommet duquel se profile la silhouette du château ruiné. Nous avons apprécié le professionnalisme de l'ensemble du personnel, aimable sans être compassé. Une bougie parfumée, accompagnée d'un petit mot de la Direction, déposée sur la table de chevet, puis un petit gâteau d'anniversaire précédant le dessert, furent une délicate attention. Le dîner est digne des 2 macarons du chef Nasti -finesse du goût, alliance des arômes, juste cuisson, présentation de l'assiette. La parfaite adéquation du verre de vin avec chaque plat avait été laissée à la judicieuse appréciation du sommelier. 2 points mineurs pourraient sans doute être améliorés : le détail des boissons qui n'apparaît pas sur la note prive l'amateur d'une information précieuse ; ainsi que l'absence sur la table du menu du dîner. Les vinophiles s'ébaudiront à la lecture des deux extraordinaires cartes des vins. L'une dédiée aux vins d'Alsace, l'autre aux plus grands vins de France (Romanée-Conti, Pétrus, Montrachet) et de pays étrangers. Enfin, signalons l'insolite exposition de bouquetins naturalisés, qui pourrait cependant offusquer les opposants à la cynégétique. Le Chambard, incontestablement recommandable tant pour son hôtellerie que pour sa gastronomie

Soirée du réveillon avec nuitée, dîner, petit déj et accès spa La chambre Boam est sublime avec son petit coin salon doté d’un plancher chauffant devant la baie vitrée et sa très belle salle de bain avec baignoire et douche. Literie confortable et petites attentions dignes de ce standing : produits de beauté, café, thé, eau, chocolats, peignoirs et chaussons. Petit bémol au niveau du petit déj servi en chambre : on nous a juste déposé un plateau avec tout en vrac dessus. Mais à leur décharge, c’était le 1er janvier et il y avait un brunch disponible au restaurant… Au niveau du restaurant petit loupé au début du sercice ( on nous a placés à table puis… oubliés… on a dû attraper un serveur pour obtenir une boisson) mais rattrapé avec l’arrivé des renforts ! Le reste du repas a été impeccable. Et enfin une mention spéciale pour le personnel très aimable et professionnel. De vraies perles!

Le personnel est très accueillant et attentionné. Quelle hospitalité! Le petit-déjeuner était exceptionnel, il y avait un choix incroyable: des oeufs fraichement préparés sur commande, viande froide / fromages, yoghourts, salade de fruits fraichement coupés, viennoiseries, gâteaux, pain avec confiture maison, et machine à café en self-service avec tout le choix possible (espresso, capuccino, etc.) Le cadre est magnifique, la déco très soignée. La situation géographique est vraiment idéale, sur la route des vins, proche de beaux villages, des parcs d'attraction, etc., et au calme. On a adoré!

Hôtel très propre et très bien situé pour visiter l'Alsace. Le personnel de l'accueil est à l'écoute du client et donne de bons conseils pour visiter cette région. Le menu du restaurant qui fait partie de l'hôtel est délicieux et offre également un très bon petit déjeuné. Je recommande sans hésitation cette hôtel.