Avec ses meilleurs amis, on peut tout simplement s'en sortir bien. Surtout si on veut faire passer l'année de révue qui va bien avant le changement de calendrier. Un soir à Burgdorfs est parfait pour ça. Il est cuit sans additifs ni liants, tout se fait lui-même et frais, pas broyé avec des produits de TK ou des poche-poche, il est servi au point et pas trop. L'amour pour le repas et la passion pour rendre l'hospitalité heureuse, vous goûtez et cherchez dans l'environnement de son genre. Ce déploiement dans la cuisine n'est pas évident et veille à ce que la situation de Burgdorf soit différente. Après quatre marches, nous avons fait un tour de la nourriture avec l'excellent liqueur de plantes 'Hirsch Rudel' et nous avons passé à une soirée relaxante avec du rhum délicieux de la marque 'Cocorange'. Les boissons sont décrites ci-dessous, Je ne connaissais pas ce truc merveilleux avant. Les glutamates ne seront probablement pas heureux ici. Quiconque veut se faire amoureux de sa dame cardiaque ou se faire une belle soirée avec les meilleurs Buddys, devrait écrire Burgdorfs en haut de la liste. - préalimentation de fromage d'ovins avec des noyaux et huile de cube, des salades d'herbes sauvages et du pain de riz, des poitrines fumées avec des pommes de terre pompées et des raisins caramelisés - Suppe de crème de pastel fumé avec des chips de Cartouche & Pancetta - Corridor principal Bröst et Keule de Oldenburger Ente et Steak de la bière de roastbeef avec sauce de poivre, farines de pommes de terre et gratine - Nocturne de stroule de pommes frisées remplie d'amandes torréfiées, Boissons de corn et de marzipane à vanille: le Cocorange Rum est un rhum prémier des Caraïbes, stocké dans un récipient en bois de l'épicier et refiné avec du cacao frais et de la crème d'orange et est magnifiquement présent avec de belles noix de cacao et des fruits doux. Les noix d'orange et les noix de bois décents enroulent l'arôme. Vous savez encore longtemps le coco dans la bouche. Hirsch Rudel est un magnifique liqueur à base de 31 plantes sauvages et pendlé. Le licor brun profond présente des nuances de café, d'anis, de caramel et de chocolat. Il y a aussi de la vanille, un bonbon doux et des noix torréfiées. Le service est similaire à la nourriture et ne peut être qualifié qu'excellent. L'intérieur a été complètement renouvelé cette année et le resto est émetté dans une brillance nouvelle et très chic. 5 points sur 5 sont ici une nécessité.
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