Tout d’abord, étant professionnelle de l’hôtellerie je dois dire qu’un 4 étoiles Portugais vaut un 3 étoiles chez nous… Concernant la partie hôtel, quel dommage d’avoir une piscine extérieure mais ne pas pouvoir en profiter en plein mois d’août alors que la température dépassait les 35 degrés !!! L’eau est vraiment gelée… Niveau déco, il faudrait arrêter avec les statues dorées et les fleurs artificielles… Chambre double correcte et confortable avec Clim, peignoirs ok mais pas de mini bar… Côté bar alors oui il y a une carte avec différents cocktails oui oui mais vous pourrez seulement les lire !! Le petit jeune derrière le bar aussi gentil soit il est vraiment incompétent, il est incapable de préparer une Piña Colada ou un simple Irish Coffee… du coup j’ai commandé une pression… Par contre, mon conjoint lui a demandé un Ricard… j’ai bien cru qu’il allait faire une attaque à la 1ère gorgée !!!! La bouteille était ouverte certainement depuis plusieurs années vu qu’ici ils n’en boivent pas ! Ce gentil serveur ne sait donc pas non plus préparer un Ricard puisqu’il nous a demandé si c’était de l’eau plate ou gazeuse qu’on mettait… et concernant la dose d’alcool on dira qu’il a remplit le verre de moitié bref catastrophe !!! Pour le resto, alors là c’est le pire de tout… Franchement les professionnels d’hôtellerie-restauration étrangers, SVP prenez exemple sur le savoir-faire français ! Niveau gastronomie, ZÉRO !! Est il normal de manger un hamburger (avec à l’intérieur du jambon et salami bas de gamme avec steak et œuf) dans un 4 étoiles ?!!! Mon conjoint lui a mangé une escalope de poulet avec toujours leur fameux jambon et salami dedans accompagnée de riz trop cuit et d’une sauce piquante bref un désastre culinaire vraiment une honte… Mise à part le poulpe et la morue ainsi que les tomates, poivrons et pommes de terre qu’ils savent bien cuisiner, le reste est horrible… Petit déjeuner correct, un peu brouillon car il y en a partout mais toujours le même problème avec le jambon et salami (je compare ces produits à ce qu’on trouve dans les brasseries à la frontière d’Espagne type Irun et compagnie), pour les viennoiseries bon on repassera hein… sortie du congel tout comme le pain… Pour conclure, c’est un établissement propre avec un personnel accueillant, adorable (qui parle bien l’anglais, pas le français dommage) mais voilà… gros gros soucis niveau compétences qu’ils n’ont malheureusement pas… Un barman qui n’en est pas un ainsi qu’un chef qui n’est pas non plus cuisinier… Les serveurs qui ont des « bases » du service en gastro, un petit conseil, on ne sert pas le pain à l’apéro, on ne sert pas les plats non plus avant d’amener les couverts (quand nous sommes arrivés aucune tables n’étaient dressées) idem pour le café qui ne doit pas être servi avant les desserts… Sachez que quand vous commandez un expresso, en fait pour eux, c’est un Italien… A notre départ nous avons voulu payer à la réception nos consommations de la veille mais à no
Formidable
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