Expérience à bord du Shinkansen : le guide complet

Repas, sièges, règles bagages et services à bord

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Medhi Poirier
Publié : 30 sept. 2026
Expérience à bord du Shinkansen : le guide complet

Le Shinkansen est le célèbre train à grande vitesse japonais, réputé pour sa rapidité, son confort et sa ponctualité. Surtout, c’est un service qui vous permet de rejoindre Osaka comme Kyoto en passant par le mont Fuji et la mer du Japon.

Mais peut-on manger et boire à bord du Shinkansen ? La réponse est oui ! D’ailleurs, c’est même l’un des plaisirs de voyager en train au Japon. Vous pourrez donc faire vos emplettes avant d'embarquer et savourer votre bento accompagné d’un verre de saké, en toute liberté et en regardant défiler les paysages.

Seule règle importante à retenir, d’autant plus au Japon : respecter les autres passagers !

Mais l’expérience à bord ne se limite pas aux repas. Même en classe Ordinary, les Shinkansen offrent des sièges inclinables, une tablette individuelle et un espace confortable pour les jambes. Selon le train, vous disposez également du Wi-Fi gratuit, de prises électriques, de toilettes accessibles et d'espaces dédiés aux bagages.

Entre les différentes classes de sièges, les règles concernant les repas et les bagages ou encore les services disponibles à bord, voici tout ce qu’il faut savoir avant de prendre le Shinkansen au Japon. En route !

Les classes de sièges du Shinkansen : Ordinary, Green Car et Gran Class

Le Shinkansen propose plusieurs niveaux de confort. La classe Ordinary correspond à la formule standard, tandis que la Green Car offre davantage d’espace et un environnement plus calme. 

Sur certaines lignes, la Gran Class constitue une catégorie encore plus haut de gamme. Les équipements et services peuvent toutefois varier selon le train et la ligne empruntée.

Siège réservé ou non réservé en classe Ordinary : quelle différence ?

La classe Ordinary est la plus courante à bord du Shinkansen. Sur de nombreux trains, les sièges sont disposés selon une configuration 3+2 et disposent d’un dossier inclinable ainsi que d’une tablette rabattable. L’espace disponible pour les jambes est généralement  généreux par rapport à celui d’un train classique.

Le confort du siège reste globalement le même que vous choisissiez une place réservée ou non réservée. La différence concerne surtout la garantie d’avoir une place.

  • Siège réservé : votre voiture et votre numéro de siège sont définis au moment de la réservation. Vous pouvez surtout choisir une place qui vous convient le mieux, comme près d’une fenêtre pour admirer le paysage ou proche du couloir pour plus de confort.

  • Siège non réservé : vous montez dans l’une des voitures prévues à cet effet et vous vous installez sur une place disponible.

  • En période chargée : une réservation est préférable si vous voyagez le week-end, pendant les vacances ou avec plusieurs personnes.

Le siège non réservé peut être intéressant si vous souhaitez garder davantage de flexibilité sur votre horaire. Toutefois, tous les Shinkansen ne proposent pas systématiquement des places non réservées. Vérifiez donc les options disponibles pour votre train avant de réserver.

Green Car et Gran Class : quelles différences ?

La Green Car est la classe premium proposée sur la plupart des grandes lignes japonaises. Elle offre généralement une configuration 2+2, des sièges plus larges, davantage d’espace pour les jambes et une atmosphère plus calme que la classe ordinaire. Sur le Tokaido Shinkansen, elle constitue notamment une option intéressante pour les longs trajets entre Tokyo, Kyoto et Osaka.

La Gran Class propose un niveau de confort supérieur à la Green Car, avec seulement 18 sièges par voiture, davantage d’espace personnel et des fauteuils plus larges et inclinables. Selon le train, des boissons, des collations et un service dédié peuvent également être inclus. Ces prestations varient toutefois selon la ligne et le service choisi.

Elle est notamment proposée sur des services Tohoku, Hokkaido, Hokuriku et Joetsu, mais pas sur le Tokaido Shinkansen entre Tokyo, Kyoto et Osaka. Aussi, tous les services exclusifs ne sont pas forcément inclus en Gran Class. Il est donc important de vérifier ce qui est inclus au moment de la réservation.

Pour la plupart des voyageurs qui souhaitent simplement gagner en confort, la Green Car constitue une montée en gamme facile à intégrer à un itinéraire. La Gran Class s’adresse plutôt à ceux qui souhaitent faire du trajet lui-même une expérience premium lorsqu’elle est disponible.

Repas et règles à bord : nourriture, alcool et tabac

Manger et boire à bord du Shinkansen est parfaitement autorisé. Le train est même particulièrement adapté à ce type de pause grâce aux tablettes rabattables installées devant les sièges. L’important est surtout de rester attentif au confort des autres voyageurs, à plus forte raison dans un pays comme le Japon où le respect de l’autre est primordial.

Peut-on manger et boire dans le Shinkansen ?

Oui. Vous pouvez emporter votre propre repas, acheter un ekiben dans une gare ou prendre des snacks et des boissons avant de monter à bord. Les boissons alcoolisées, notamment la bière et le saké, sont même autorisées. Il n’existe pas d’interdiction générale de boire de l’alcool dans le Shinkansen.

Bien évidemment, quelques règles simples sont également à respecter afin de ne pas gêner les autres passagers :

  • Privilégiez les repas qui dégagent peu d’odeur ;

  • Utilisez votre propre tablette sans empiéter sur l’espace voisin ;

  • Évitez de parler trop fort, notamment dans une voiture calme ;

  • Débarrassez-vous de vos emballages après avoir mangé ;

Sur le Tokaido Shinkansen, le service de vente ambulante classique n’est plus disponible en classe Ordinary. Il est donc préférable d’acheter votre ekiben, vos snacks et vos boissons avant l’embarquement. 

Dans les voitures Green Car des Nozomi et Hikari, un service de commande mobile permet en revanche de commander certains produits depuis son smartphone et de se les faire apporter à son siège.

Peut-on fumer dans le Shinkansen ?

Non. Les Shinkansen sont désormais entièrement non-fumeurs. Les anciens espaces fumeurs présents sur certaines lignes ont été supprimés et il n’est plus possible de fumer, y compris avec une cigarette électronique ou un produit de tabac chauffé, pendant le trajet.

Si vous souhaitez fumer, vous devrez utiliser les espaces prévus à cet effet dans les gares. Leur présence et leur emplacement peuvent varier selon la gare.

Services et équipements à bord du Shinkansen

Au-delà du confort des sièges, le Shinkansen propose plusieurs équipements conçus pour rendre les trajets longue distance plus agréables.

Wi-Fi, prises électriques et toilettes

Le Wi-Fi gratuit à bord du Shinkansen permet de rester connecté pendant le trajet, que ce soit pour consulter ses messages, travailler ou simplement naviguer sur Internet. Selon la ligne, les réseaux disponibles peuvent notamment inclure JR-EAST FREE Wi-Fi ou JR-WEST FREE Wi-Fi.

Côté prises électriques du Shinkansen, leur disponibilité dépend du modèle. Les N700S et E7 proposent une prise à chaque siège, tandis que les modèles plus anciens disposent généralement de prises aux places côté fenêtre et dans les rangées situées aux extrémités des voitures.

Les toilettes sont spacieuses et certaines sont aménagées pour les voyageurs à mobilité réduite. Le Shinkansen prévoit également des espaces permettant de voyager plus facilement avec des bagages, notamment pour les équipements encombrants.

Porte-bagages et espace pour les grandes valises

Pour un petit sac ou une valise dont les trois dimensions cumulées ne dépassent pas 160 cm, vous pouvez généralement utiliser le porte-bagages situé au-dessus des sièges ou l’espace à vos pieds.

Les bagages plus volumineux nécessitent davantage d’attention sur le Tokaido, Sanyo et Kyushu Shinkansen :

  • Jusqu’à 160 cm : aucune réservation spécifique n’est généralement nécessaire.

  • De 161 à 250 cm : une réservation d’une place avec espace pour bagages encombrants est obligatoire.

  • Plus de 250 cm : le bagage ne peut pas être embarqué à bord.

La réservation de l’espace pour bagages encombrants n’entraîne pas de supplément lorsqu’elle est effectuée correctement. Ces espaces étant limités, il est recommandé de les réserver en même temps que votre billet.

Si vous voyagez avec une très grande valise, pensez à vérifier ses dimensions avant de réserver. Pour les bagages particulièrement volumineux, un service de livraison de bagages peut également être une solution pratique au Japon.

Réservez vos billets et votre siège Shinkansen sur Trip.com

Réserver votre billet à l’avance permet de choisir plus facilement la classe et le siège qui correspondent à votre voyage. 

C’est particulièrement utile si vous souhaitez voyager en Green Car ou, sur les lignes concernées, en Gran Class.

Réserver une place en Green Car ou en Gran Class

Sur Trip.com, les différentes options disponibles sont affichées lors de la recherche de votre trajet. Vous pouvez ainsi comparer les horaires et sélectionner la classe proposée pour votre train.

La Green Car est disponible sur de nombreux services et constitue une option pratique pour bénéficier de sièges plus spacieux. La Gran Class apparaît uniquement sur les lignes et les trains qui proposent cette catégorie. 

Les places premium étant plus limitées, notamment lors des week-ends et des périodes de forte affluence, réserver à l’avance permet généralement de disposer d’un choix plus large.

Réservation en ligne et retrait du billet

La réservation d’un Shinkansen sur Trip.com se fait en quelques étapes :

  • Indiquez votre trajet, votre date de voyage et le nombre de passagers.

  • Comparez les trains disponibles, leurs horaires et leur durée.

  • Choisissez votre classe, avec Ordinary, Green Car ou Gran Class lorsque cette dernière est disponible.

  • Sélectionnez votre siège et vos options de bagages lorsqu’elles sont proposées pour votre trajet.

  • Finalisez votre réservation et consultez les instructions de voyage indiquées dans votre confirmation.

Le mode d’accès au train dépend du trajet et du type de billet acheté. Selon le service, votre réservation peut permettre une entrée avec un QR code ou nécessiter le retrait d’un billet. Les informations correspondant à votre réservation sont indiquées dans votre confirmation Trip.com.

En regroupant les horaires, les classes de sièges et les options de réservation, Trip.com vous permet ainsi de préparer votre trajet en Shinkansen avant même votre arrivée au Japon.

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Table des matières
  • Les classes de sièges du Shinkansen : Ordinary, Green Car et Gran Class
  • Repas et règles à bord : nourriture, alcool et tabac
  • Services et équipements à bord du Shinkansen
  • Réservez vos billets et votre siège Shinkansen sur Trip.com