Shanghai ou Hong Kong : Quelle destination choisir ? Guide 2026

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Shanghai vs Hong Kong

Choisir entre Shanghai et Hong Kong n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît. À première vue, toutes deux représentent ce côté plus international de la Chine, avec des gratte-ciel, un rythme effréné et une atmosphère très cosmopolite. Mais évidemment, lorsque l’on s’intéresse un peu plus à chaque ville, les différences commencent à se faire sentir.

Shanghai reflète la Chine continentale la plus moderne, en constante évolution, tandis que Hong Kong combine héritage britannique et culture cantonaise avec une identité qui lui est propre.

Au fond, le choix dépend beaucoup de ce que vous recherchez, de votre budget et d’autres critères encore. On fait le point ?

⚖️ Quelles sont les principales différences entre Shanghai et Hong Kong ?

Avant d’entrer dans le détail, il est utile de voir en un coup d’œil les différences entre Shanghai et Hong Kong. Car même si toutes deux sont des villes très internationales, elles diffèrent beaucoup sur des aspects clés comme le budget, l’ambiance ou la manière de se déplacer. Voici un comparatif express pour vous situer en moins d’une minute.

Aspect

🔵 Shanghai

🟠 Hong Kong

🌆 Ambiance

Futuriste, gratte-ciel de Pudong, contraste avec le Bund et les quartiers coloniaux

Cosmopolite, mélange de gratte-ciel, de marchés locaux et d’héritage britannique

💰 Budget

Plus économique pour les hôtels, la nourriture et le transport

Plus chère pour l’hébergement et la restauration, niveau général plus élevé

🗣️ Langue

Mandarin, avec un anglais limité en dehors des zones touristiques

Cantonais et anglais très répandus, communication facile

🌿 Nature

Excursions à proximité comme Suzhou ou Hangzhou

Montagnes, plages et îles au sein même de la ville, comme Lantau ou Sai Kung

🍜 Gastronomie

Xiaolongbao, shengjianbao, cuisine régionale chinoise variée

Dim sum, oie rôtie, char siu + une vaste offre internationale et des restaurants étoilés Michelin

🚇 Transport

Métro très vaste, Maglev, Didi et trains à grande vitesse

MTR rapide et efficace, tramway, Star Ferry et bus très bien connectés

💳 Paiements

Alipay et WeChat Pay presque obligatoires, cartes bancaires limitées

Cartes Visa/MasterCard, Octopus, espèces et paiements mobiles sans problème

🛍️ Shopping

Nanjing Road, Huaihai Road, centres commerciaux de luxe et technologie à bon prix

Harbour City, Mong Kok, Temple Street, luxe + marchés et outlets avec réductions

🤔 Shanghai vs Hong Kong : comparatif complet

Bien qu’elles fassent toutes deux partie des villes les plus internationales d’Asie, l’ambiance que l’on ressent dans chacune d’elles est assez différente. Tout dépend de ce que vous recherchez pendant votre voyage.

🏙️ Shanghai

Skyline de Pudong et le Bund vus depuis le fleuve Huangpu à Shanghai
  • Ambiance moderne, futuriste et très tournée vers les affaires.
  • Pudong concentre certains des gratte-ciel les plus impressionnants d’Asie.
  • Le Bund et la Concession française apportent le contraste historique de la ville.
  • Rythme de vie rapide, avec une forte influence internationale.
  • Les rooftops et le skyline illuminé deviennent incontournables à la tombée de la nuit.

🌆 Hong Kong

Vue de la skyline de Hong Kong depuis la promenade au coucher du soleil
  • Elle combine gratte-ciel, quartiers traditionnels et important héritage britannique.
  • Marchés de rue, centres commerciaux et quartiers très différents les uns des autres.
  • La culture cantonaise est très présente dans la gastronomie et la vie quotidienne.
  • Montagnes, plages et îles font partie du paysage urbain.
  • Victoria Harbour offre l’un des skylines les plus emblématiques au monde.

Meilleurs hôtels où séjourner à Shanghai et Hong Kong

Hôtels à Shanghai
Hôtels à Hong Kong
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Ibis Hotel (Shanghai Hongqiao Railway Station)
9.4/102185 évaluations
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9.5/1014004 évaluations
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Radisson Collection Hyland Shanghai
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yihotel (Shanghai Lujiazui Riverside Center Expo Park Branch)
9.3/103986 évaluations
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Radisson Blu Hotel Shanghai New World
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Harbour Grand Hong Kong
8.8/104836 évaluations
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NO.2
King's Mansion
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Hôtel à Hong Kong
NO.3
Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong
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Hôtel à Hong Kong
NO.4
Rosedale Hotel Hong Kong
8.3/104308 évaluations
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Hôtel à Hong Kong
NO.5
iclub To Kwa Wan Hotel
8/103811 évaluations
iclub To Kwa Wan Hotel
Hôtel à Hong Kong
NO.6
WAKE Concept Hotel
9/101008 évaluations
WAKE Concept Hotel
Hôtel à Hong Kong
NO.7
Regala Skycity Hotel by Regal Hotels
8.7/1012424 évaluations
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Hôtel à Hong Kong
NO.8
Royal Plaza Hotel
9.3/108473 évaluations
Royal Plaza Hotel
Hôtel à Hong Kong

🍜 Où mange-t-on le mieux : à Shanghai ou à Hong Kong ?

Dim sum traditionnel servi dans un panier en bambou avec des baguettes

Les deux villes sont un paradis pour les amateurs de gastronomie, même si chacune possède une identité culinaire bien marquée.

🏙️ Shanghai

  • Goûtez aux xiaolongbao, aux shengjianbao et au crabe poilu, en saison, trois de ses spécialités les plus célèbres.
  • Des plats comme les nouilles à l’huile d’oignon nouveau, ou cong you ban mian, et le porc braisé hong shao rou valent également le détour.
  • Vous trouverez une immense variété de cuisines régionales chinoises, du Sichuan à Canton, ainsi que des restaurants internationaux.
  • C’est une ville parfaite pour découvrir les marchés et les stands de street food.

👉 Découvrez que et où manger à Shanghai et ne manquez pas les plats qui valent vraiment le détour lors de votre voyage.

🌆 Hong Kong

  • Le dim sum est la grande star, surtout dans les restaurants traditionnels et les maisons de thé.
  • Ne manquez pas non plus le roast goose, le char siu, les wonton noodles ou encore l’oie rôtie à la cantonaise.
  • Côté dessert, les egg tarts et le mango sago sont deux grands classiques à goûter absolument.
  • Les cha chaan teng, cafés typiques de Hong Kong, servent des spécialités locales comme le thé au lait hongkongais, les tartines au beurre et les nouilles à la cantonaise.
  • De plus, la ville compte l’une des plus fortes concentrations de restaurants étoilés Michelin au monde.

👉 Jetez un œil à ce que manger à Hong Kong et découvrez les plats et les lieux qui font vraiment la différence lors de votre voyage.

Découvrez les meilleures activités et visites à Shanghai et Hong Kong

Activités à Shanghai
Activités à Hong Kong
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🚇 Est-il plus facile de se déplacer à Shanghai ou à Hong Kong ?

Train à grande vitesse circulant sur le réseau ferroviaire chinois

Se déplacer dans l’une ou l’autre de ces destinations est très simple grâce à leurs excellents réseaux de transport. Cela dit, chaque ville a ses propres avantages.

🏙️ Shanghai

  • 🚇 Le métro de Shanghai compte plus de 20 lignes et relie les principaux quartiers, les attractions touristiques et les deux aéroports de la ville.
  • 🚄 Depuis la gare de Hongqiao, des trains à grande vitesse partent vers des destinations comme Suzhou, Hangzhou ou Pékin.
  • 🚀 Le Maglev relie l’aéroport international de Pudong à la ville en seulement 8 minutes.
  • 🚖 Didi est l’application la plus utilisée pour se déplacer rapidement en taxi ou en voiture privée.
  • 💳 Vous pouvez payer les transports avec la Shanghai Public Transportation Card, ainsi qu’avec Alipay ou WeChat Pay.

🌆 Hong Kong

  • 🚇 Le MTR relie rapidement et très efficacement l’île de Hong Kong, Kowloon, les Nouveaux Territoires et l’aéroport.
  • ⛴️ Le Star Ferry traverse Victoria Harbour entre Central et Tsim Sha Tsui, et fait partie des expériences les plus emblématiques de la ville.
  • 🚋 L’historique Hong Kong Tramways parcourt l’île de Hong Kong et reste l’un des moyens de transport les plus économiques.
  • 🚌 Les bus desservent les plages, les itinéraires de randonnée, les quartiers résidentiels et d’autres zones non couvertes par le métro.
  • 🚠 Le Ngong Ping 360 permet d’accéder facilement au Grand Bouddha Tian Tan et au monastère de Po Lin.
  • 🦑 L’Octopus Card permet de payer pratiquement tous les transports publics, ainsi que dans de nombreux magasins et restaurants.

💳 Où est-il plus facile de payer et d’avoir Internet : à Shanghai ou à Hong Kong ?

Personne utilisant son téléphone portable pour organiser un voyage en Chine

À Shanghai, payer demande un peu d’adaptation. Alipay et WeChat Pay sont la norme, et même si vous pouvez utiliser une carte bancaire dans certains endroits, cela ne fonctionne pas toujours. Attention aussi à ce point : vous aurez besoin d’un VPN pour utiliser de nombreuses applications occidentales. Cela dit, avec une eSIM, vous pouvez assez bien maîtriser la situation si vous l’avez préparée à l’avance.

Hong Kong est beaucoup plus simple. Les cartes Visa et Mastercard fonctionnent sans problème, vous pouvez utiliser l’Octopus pour les transports et les petits paiements, et Apple Pay ou Google Pay marchent très bien. De plus, Internet y est libre, sans blocages.

📱⭐ Connectez-vous en Chine, à Hong Kong et à Macao dès la première minute avec votre eSIM 5G, et oubliez les complications.

🏞️ Quelle ville offre les meilleures excursions d’une journée ?

Si vous aimez profiter d’un voyage pour découvrir d’autres destinations à proximité, Shanghai comme Hong Kong proposent de très belles excursions d’une journée. Cela dit, le type d’expérience change beaucoup.

🏙️ Excursions d’une journée depuis Shanghai

  • 🌿 Suzhou (30 à 40 minutes en train à grande vitesse) : célèbre pour ses jardins classiques, ses canaux et son architecture traditionnelle.
  • 🌅 Hangzhou (45 à 60 minutes en train à grande vitesse) : idéale pour découvrir le lac de l’Ouest, les temples et les plantations de thé Longjing.
  • 🚣 Zhujiajiao (1 heure en métro + bus ou en taxi) : l’un des villages d’eau les plus accessibles depuis Shanghai.
  • 🏮 Wuzhen (1 h 30 à 2 heures en bus ou en voiture) : l’un des villages d’eau les mieux préservés de Chine.
  • 🌉 Tongli (30 minutes en train à grande vitesse jusqu’à Suzhou + taxi) : parfait pour se promener entre canaux, ponts et maisons traditionnelles.

🌆 Excursions d’une journée depuis Hong Kong

  • 🎰 Macao (55 à 60 minutes en ferry) : combine patrimoine portugais, casinos et excellente gastronomie.
  • 🏙️ Shenzhen (15 à 30 minutes en MTR + métro, selon le point de passage frontalier) : une ville moderne connue pour ses gratte-ciel, ses centres commerciaux et ses parcs à thème.
  • 🏛️ Guangzhou (45 à 60 minutes en train à grande vitesse) : se distingue par son patrimoine historique et son authentique cuisine cantonaise.
  • 🛕 Île de Lantau (35 à 45 minutes en MTR + téléphérique Ngong Ping 360 ou en bus) : elle abrite le Grand Bouddha Tian Tan et le monastère de Po Lin.
  • ⛴️ Cheung Chau ou l’île de Lamma (30 à 60 minutes en ferry) : deux îles paisibles, idéales pour faire de la randonnée, profiter des plages et manger des fruits de mer frais.

🛍️ Où faire du shopping : Shanghai ou Hong Kong ?

Personne avec des sacs de shopping dans une rue commerçante en Asie

Si vous aimez faire du shopping pendant votre voyage, les deux villes offrent un très large choix. La différence réside surtout dans le type de boutiques et de produits que vous trouverez.

🏙️ Shanghai

  • Nanjing Road : grands magasins, marques internationales, cosmétiques, mode et souvenirs.
  • Huaihai Road : boutiques de luxe, maisons comme Louis Vuitton, Gucci, Prada ou Dior, et centres commerciaux exclusifs.
  • Xintiandi : boutiques de créateurs, mode indépendante, galeries, cafés et restaurants dans un cadre historique réhabilité.
  • IFC Mall : mode haut de gamme, horlogerie, joaillerie et marques premium comme Chanel, Hermès ou Cartier.

🌆 Hong Kong

  • Causeway Bay : mode, baskets, cosmétiques asiatiques, grands magasins et chaînes internationales.
  • Harbour City : l’un des plus grands centres commerciaux d’Asie, avec des centaines de boutiques de luxe, de technologie, de jouets et de décoration.
  • Tsim Sha Tsui : mélange de boutiques, centres commerciaux, magasins d’électronique, bijouteries et marques internationales.
  • Mong Kok : électronique, accessoires pour téléphone, baskets, mode urbaine, jeux vidéo et marchés populaires.
  • Temple Street Night Market : souvenirs, artisanat, vêtements, accessoires, articles traditionnels chinois et stands de street food.

Vols pas chers pour Shanghai et Hong Kong

Vols pour Shanghai
Vols pour Hong Kong
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💰 Quelle ville est la moins chère pour voyager : Shanghai ou Hong Kong ?

Bien que Shanghai et Hong Kong partagent ce profil international, le budget varie plus qu'il n'y paraît.

Info

Shanghai (CNY ¥)

Hong Kong (HKD $)

🏨 Hôtel (gamme moyenne)

400–800 ¥ (50–100 €) — bon rapport qualité-prix

700–1400 $ (≈ 80–160 €) — chambres plus petites

🍜 Restaurants

30–80 ¥ (4–10 €) — cuisine locale très abordable

80–150 $ (≈ 9–18 €) — prix plus élevés dans les zones centrales

🥟 Street food

10–25 ¥ (1–3 €) — du choix et facile à trouver

30–60 $ (3–7 €) — moins copieux, mais de qualité

🚇 Transports en commun

3–8 ¥ (0,4–1 €) — métro très bon marché et étendu

5–12 $ (0,6–1,5 €) — efficace et bien desservi

🚕 Taxi

14 ¥ de base (2 €) — économique pour les trajets courts

29 $ de base (3,5 €) — plus cher, mais confortable

🎟️ Attractions

50–150 ¥ (6–18 €) — prix abordables

80–200 $ (9–23 €) — billets un peu plus élevés

🛍️ Shopping

Mode, technologie et marchés aux meilleurs prix

Luxe, marques internationales et outlets occasionnels

💸 Budget quotidien moyen

500–1000 ¥ (60–120 €) — voyage confortable sans trop dépenser

800–1500 $ (90–170 €) — niveau de dépenses le plus élevé

**Les prix peuvent varier considérablement selon la saison, le taux de change et les habitudes de consommation. Veuillez vérifier le prix exact avant de réserver.

💱 Yuan chinois en Euro (CNY ¥ → €)

  • 1 ¥ ≈ 0,13 €
  • 100 ¥ ≈ 13 €
  • 500 ¥ ≈ 65 €

💱 Dollar de Hong Kong en Euro (HKD $ → €)

  • 1 HKD ≈ 0,11 €
  • 100 HKD ≈ 11 €
  • 1000 HKD ≈ 110 €

Profitez d'Internet illimité avec une eSIM

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🚄 Comment se rendre de Shanghai à Hong Kong ?

se rendre de Shanghai à Hong Kong

Se déplacer entre Shanghai et Hong Kong est assez simple, et ce n’est pas rien quand on voit la distance. On parle d’environ 1 200 km : l’essentiel est donc de bien choisir la manière dont vous voulez faire le trajet.

✈️ Aller de Shanghai à Hong Kong en avion

L’avion est, sans détour, l’option la plus rapide et celle qu’utilise la majorité des voyageurs. En environ 2 h 30 à 3 heures, vous y êtes, tout simplement.

Les vols partent principalement de Pudong (PVG) ou de Hongqiao (SHA) et atterrissent à l’aéroport international de Hong Kong (HKG), très bien relié au centre-ville. De plus, les fréquences sont très nombreuses chaque jour, avec plusieurs compagnies aériennes opérant tout au long de la journée.

Côté prix, il faut généralement compter entre 120 et 300 € (environ 950–2 400 HKD / 950–2 400 CNY), selon l’anticipation de la réservation et la saison. Et attention : en réservant à l’avance, vous pouvez trouver de bonnes offres.

💡 Conseil Trip.com : même si c’est l’option la plus rapide, le temps total de trajet peut être plus long que prévu avec les transferts vers l’aéroport, les contrôles et les temps d’attente. Malgré cela, cela reste l’alternative la plus pratique dans la plupart des cas.

🚅 Peut-on aller de Shanghai à Hong Kong en train à grande vitesse ?

Oui, il est possible de voyager en train à grande vitesse, et l’expérience est plutôt intéressante si vous avez envie de voir le trajet défiler. Cela dit, il y a quelques nuances. Le trajet en train à grande vitesse dure entre 8 et 9 heures, reliant Shanghai à la gare de Hong Kong West Kowloon, située en plein centre-ville. Et c’est là qu’il marque des points, car vous arrivez directement en ville sans avoir à faire autant de trajet que depuis l’aéroport.

Les trains sont confortables, ponctuels et assez modernes. Bref, le voyage se fait sans difficulté particulière. De plus, le processus est plus simple que l’avion : moins de contrôles, moins de stress. Côté prix, il faut généralement compter autour de 120 à 200 € (environ 900–1 600 HKD / 800–1 600 CNY), selon le type de siège. Ce n’est pas bon marché, mais ce n’est pas non plus excessif.

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💡 Conseil Trip.com : si vous décidez finalement de faire ce trajet en train, essayez de réserver à l’avance et choisissez une place près de la fenêtre. Le trajet est long, mais plutôt confortable, et vous pourrez ainsi profiter du paysage sans vous presser, tout en rendant le voyage beaucoup plus agréable.

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